药用百合适应性较广，我国南北均可栽培。根主产区的气候条件，药用百合生长期月平均气温为19℃，鳞茎发芽期地温平均为14－16℃，平均气温在16～24℃时地上茎生长最为迅速，鳞茎膨大期日均温为24～29℃，开花期要求24℃以上。整个生长期要求 10℃以上积温 1128～2 499℃或更多。百合适宜在排水良好。耕层深厚的砂质壤土中栽培，土壤pH宜为6．5～8．2。
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