栽植兰花需要特制的培养土,又称为“兰花泥”。兰花的培养土,以疏松透气、排气良好、肥料适量、无病虫害潜藏为宜。培养土的成分,由一种或数种基本成分(基质)制成。这些基本成分有土壤、肥料、还有其他材料,种类颇多。有些成分似乎与“土”无关,但都是兰花赖以稳定植株和生长发育的基质。
(1)培养土的配方。华东地区植兰一般喜爱用绍兴、余姚等地的兰花泥,近年峨媚“荷王”牌仙土亦受人们欢迎,但这些培养土数量有限而价格昂贵,只可供换盆之用。大面积地栽要数以百吨、千吨的培养土,只有就地取材。我们经过多年实践反复筛选,确定最佳配方是:黄沙土四份、锯木屑四份、河沙二份;如是黄壤土则河沙一份、锯木屑一份、黄壤土一份。均经充分混合而成。配成的培养土pH值宜在6.5―6.8之间,疏松透气,保水透气性俱佳,且营养全面。河沙、锯木屑起导水透气之用,锯木屑被细菌分解,能缓慢释放氮、磷、钾等。黄壤土还含有多种微量元素。经过多年观察,此配方甚宜兰花生长。尤其适合作野生兰花驯化栽培的基质,对春兰、蕙兰适合,对建兰、寒兰也很理想,无论着花率、抗逆性都显著增加。
(2)竹根泥。系指经过多年栽种的竹丛根部的泥土。这种泥土由于竹鞭、竹根的窜生以及竹叶和笋箨的腐烂,变成结构疏松、排水良好、具有一定肥力而又不过分肥沃的土壤,适合于兰花生长。竹根泥的质量取决于三个因素:首先是原先的土质,这是竹根泥的前身和基础,以砂质壤土为最好;其次是竹丛栽植的年代,历时越长,竹根竹叶、竹鞭的作用越充分;再次是离竹蔸的远近,越靠近竹蔸的泥土越好。
(3)苕糠土。苕糠是将绿肥(紫云英)的植株收割、晒干、粉碎而成。将苕糠与竹根泥或一般沙质壤土混合、堆积、腐熟,即成苕糠土。其配制方法为:选避雨的场地,一层土壤撤一层苕糠,浇一次猪粪水,如此逐层堆积;堆完后在表面洒水润湿后,再用稀泥敷上进行封闭。堆积发酵半年后即可使用。使用时按比例掺入其他培养土。
(4)腐叶土。用败叶或青草、高秆堆积浇水或浇肥,敷以稀泥封闭,经腐熟和筛制而成,最好用未结种子的青草,并经充分腐熟,杀灭病虫和杂草种子,否则日后兰盆杂草甚多。
(5)山泥。即原生长野生兰花的山林土壤。系枯枝落叶多年堆积腐烂与土壤相互混合。自然形成的腐叶土,合有丰富的腐殖质,疏松而透气,很适合兰花生长。在运输方便的情况下,大量挖取山泥用以栽植兰花,比较简便、经济,用于驯化生草更好。阔叶林下的腐殖土,尤其是栗树下的腐叶土是十分理想的兰花用土。
(6)塘泥。结合冬修水池、鱼塘,从中将泥挖出、晒干,然后打碎成细粒,可用以栽培所有花卉,包括兰花。
(7)田土。即选择田间疏松的表土,掺人少许砂质土或少量砻糠灰,再加入些腐熟的堆肥或经发酵腐熟后的豆饼、菜籽饼等有机肥料,促使改良土壤结构,加强肥效。经过多次翻堆拌匀后,再过筛。这种土壤近中性,没有腐殖质土那样好。所以只有在没有合适的腐殖质土或山林砂质壤土时,才勉强使用,大都用于栽培粗种兰花之用。
(8)牛粪土。将发酵后的干牛粪敲碎研细,混入砂质土壤或田土的表土,以1:3比例配制成。最好选取冬季喂干饲料的牛粪,因为干草料经牛胃反刍后,虽然纤维细碎,但仍富有弹性,又是植物纤维,含有一定养分。这种牛粪土松软多肥,极适合兰根的好气。台湾艺兰界常有人采用这种牛粪土,作为培养地生兰类的填充材料,效果很好。
在国外,栽培地生兰类,一般用腐殖土或腐叶土5份加沙1份;或用泥炭土3份加河沙1份、掺入碎于牛粪,充分混和后使用。 附生兰的栽培基质,是以苔藓、蕨类为主,加入少量树叶、小块木炭和碎干牛粪。
用土壤植兰之前,用阳光曝晒土壤进行消毒灭菌。在夏日。将土壤摊开,让太阳曝晒3天以上,可将其中病菌、虫卵杀死。
培养土在使用前要测定和调整其pH值。对过酸的土壤,可用石灰调节。对过碱的土壤,使用过磷酸钙、硫酸亚铁等混入土中。总之,控制土壤pH值在中性偏酸一点为宜(即pH5.5―7)。利用有机肥,如青草、树叶沤制肥料,加入土壤中改变土壤酸碱度是较好的办法。
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