桂花又名木梅、丹挂、九里香，属木探科，木橱属。原产我国西南诸省，现已普遍栽于长江以南各地。桂花不仅是良好的绿化、美化环境的树种，而且有利于人类的健废，还容较好的食用价值，值得大力繁殖。桂花的品种较多，日常可见到的有月桂；金桂、丹桂、银桂、四季往、砍砂桂、秋桂、檀香挂等8种，为露地种植的常绿乔木，树形高大，通常高2-10米，叶对生，花腋生或顶生，聚伞花序，花小；黄白色，花香浓郁，花期9-10月。

　　桂花大多露地栽植在庭院之中，早年盆栽很少，近年盆栽逐渐时兴。家庭盆栽，宜在秋天花后换盆。桂花适应性较强，对土质要求不严，但仍以菜园腐殖土、马粪(或堆肥)及少量河砂拌合的培养土为好。若施些腐熟的豆饼及骨粉作基肥更佳。盆栽挂花到第二年秋天要换盆，盆以瓦缸或大一号瓦盆为宜。换盆时，起苗尽量不要损伤根，除去部分宿土，换上新的培养土，并放入少量基肥，栽植时要注意使根系在盆内舒展开，不可窝在一处。栽好后，要摇振花盆，使培养土与根系密切接触，然后浇一次透水，至霜降时，将盆置于室内。在上盆和换盆的初期，浇水不可太多，以防烂根。室内温度应保持在5-10℃，温度过高不利冬眠，会抽生叶芽和弱枝，影响来年春后正常生长发育；温度低了，则易受冻害。

　　冬季时，植株处于半休眠状态，4-5天浇1次水，保持盆土潮润即可，不宜过湿；春天3-4月间抽发春稍，此一阶段要注意管理，核蛰之后，可逐渐让桂花幼苗接受阳光，但正式出室不宜过早，须到5月再移入露地培养，放置背风向阳处。夏秋季节，宜置于阳光充足处，不需遮荫，晴天气候干燥时，每天要浇1-2次水，并于每周浇1次腐熟的稀薄豆饼肥液或腐熟的黄粪稀薄肥液。但氮肥不宜过多，否则会使枝叶徒长，影响开花。5-8月应逐渐增加液肥的浓度，并且多施磅钾肥，以保证花芽分化。开花前2个星期和开花后2个星期可施干肥(酱渣或鱼粉等)59-100克。9-10月进入花期后，浇肥和水都要相应减少，保证土壤不过分于操即可。霜降后再移入室内。

桂花的繁殖，有播种、分株、压条、扦插、嫁接5种方法，可根据笛要任选一种。播种法属有性繁殖，其它4种属无性繁殖。若只需繁殖一株或几株，可采用分株；压条或嫁接；若要镰殖10、株左右，则适用扦插繁殖；如果霄露她蟹殖，就须采用播种繁殖。

采用播种繁殖先要从选择种子做起，要选择具有良种的母本和父本进行杂交，进行远缘品原授粉，以获得优良的种于。具体做法是在桂花进入结实时期，加强光照，适当地施些磷、钾肥，使种子颗粒大而饱满。在母株上经过7-8个月成熟后采收，再搓去种皮，洗净阴干后即可播种。播种时间在5月份，当气温在22℃左右时最适宜。先将种于用温水泡1天；选土壤硫松、透气、逐水性好的向阳、干燥高地，进行翻土、晒土、拣去害虫及虫卵，并对土壤喷一次乐果或敌百虫等兑稀的杀虫液，然后用培养土整成高于地面10厘米左右的苗床(旁边开通排水沟)，即可播种。播下后覆盖一层细砂土，喷一次透水，再盖点于稻草即成。

　　种子长出幼芽后，苗床上耍搭起遮荫棚；防止阳光宜晒，并将稻草拨开少许，使之透气。幼苗长至20厘米左右，即可选苗移植。幼苗生长2-3年后就可移植定株。此后应注意水、肥管理，使定株成活。在第二次移栽时，再施些复合肥，供给植株生长发育需要，使之正常开花。

桂花分株繁殖，就是把丛生桂花的小植株从母体上切离下来，作离体单独培植。

　　分株在开花后进行，一般在10月份，这时温度适宜，分株效果最好。在分株前2-3个月，就要先从株丛中认定长有侧须和根须的苗株，在母株和幼株连接处进行半切离操作，使须根进一步发达、健壮起来，以便全切离后能够成活。秋季切离时，最好让幼株根部连带部分泥团，取出后立即裁上。栽后只要注意水分供给适度，不使过干或过湿，便能迅速成活，且成活串很高。

　　成活以后的管理，主要就是掌握好温度和湿度。首先是注意使新栽的幼苗空间有一定的湿度，可在植株上每天作雾状喷水2-3次，使苗株保持潮润。如秋后多晴天，气候干燥，水分蒸发量大，可用无色大塑料从早反7-8时起将植株罩上，傍晚再取下。经过那一30天后，此时植株巳斯斯适应新的生长环境，根系已可自行吸收水分并能自行通过光合作用取得养分，即可不再用罩，放手让苗株正常生长。