在养猪生产过程中，断奶仔猪腹泻的问题相当普遍。据调查，断奶仔猪腹泻率在20%-30%左右。一般情况下，断奶后3-5天的腹泻率为0.6％；而8-13天腹泻就变得严重，腹泻率达32%左右。该病造成的死亡率可达10%-20%，即使病愈，其生长发育也会受到严重影响，推迟出栏时间，给养殖户带来巨大的经济损失。

　　引起仔猪腹泻的原因非常复杂，主要有：①致病性大肠杆菌引起的腹泻；②仔猪断奶后，母源抗体急剧下降，造成抵抗力下降；③仔猪的消化机能不健全，高植物蛋白的饲料引起胃肠道机能紊乱；④断奶后的应激，尤其是环境应激，如温差超过10℃时，腹泻率就会增加25％－30％，湿度过高也会增加腹泻的次数；⑤饲喂方式不当，如过度限饲或过度饲喂会引起饥饿性和过食性腹泻；⑥肠道发生的免疫反应。仔猪断奶后即切断了从母体获得被动免疫的来源，但由于主动免疫，尤其是特异性免疫系统功能还未完全有效地建立起来，IgA＋B细胞占主要地位要在4周龄时才能达到成年猪水平，而IgM＋细胞要到3－4月龄才达到成年猪水平。一旦开始饲喂含有大量植物蛋白的玉米-豆粕型日粮，断奶仔猪就会发生肠道免疫反应，出现腹泻现象。

　　研究表明，在引起仔猪腹泻的诸多因素中，原发性因素并不是大肠杆菌，而是由于断奶过程中的应激(尤其是采食了大量的植物蛋白这类的抗原)影响肠道和粘膜免疫系统的改变，小肠绒毛变短，微生态平衡打破。造成了肠道的损伤，使胃肠酶水平和吸收能力下降。新生仔猪肠道有一种"记忆"细胞，它能识别抗原并与之反应，当断奶仔猪接触到从来没有接触过的植物蛋白时，就会发生免疫反应，以消除抗原的危害。但是，当断奶仔猪长期接触这些日粮中的抗原，日粮的抗原物质达到一定量或作用时间后，仔猪就会产生免疫耐受力，从此对这种抗原不再反应。在仔猪没有适应日粮中的抗原或者肠道未产生免疫耐力之前，这种日粮仍会引起仔猪腹泻。

　　由此可见，控制仔猪的腹泻应该从仔猪营养方面着手，以下是几点控制仔猪腹泻的措施。一、选择优质饲料原料

　　猪乳是高度可消化养分的优良来源。按干物质计，猪乳中含脂肪45％、乳糖25％、蛋白28％，其余成分包括免疫球蛋白、维生素和矿物质。但是绝大部分断奶日粮含脂肪太低(常低于10％)，含碳水化合物(淀粉)较高，以及高含量的植物蛋白质。猪乳与断奶日粮养分上的差异，可能是造成仔猪断奶后腹泻的主要原因之一。因此，在断奶仔猪日粮中应选择优质饲料原料。

　　二、早期补料

　　养猪生产者都知道，要想培育出最好的仔猪，必须使用最好的仔猪颗粒料，早期补料。因为用好的仔猪料补料不仅会影响断奶阶段，而且通过其后效作用影响猪的整个一生。研究表明，在仔猪出生5－7天开始补料，可影响断奶仔猪对蛋白质的反应，使免疫系统产生免疫耐受力，促进胃肠道的发育，减少肠道对日粮蛋白的过敏反应，因此，抓好断奶前补料可以预防腹泻的发生。

　　三、降低饲料中的蛋白质水平

　　仔猪断奶后，腹泻的发生率随着猪日粮中蛋白质含量的提高而增高，因为蛋白质是主要抗原物质，降低蛋白质水平，可减轻肠道的免疫反应和腹泻程度。

　　四、饲喂添加剂

　　添加柠檬酸

　　由于仔猪消化机能不健全，其胃底腺不发达，缺乏产生足够的胃酸能力。断奶前，胃内的酸性环境主要靠母乳中乳糖发酵产生乳酸维持。这样分泌的胃酸不足会造成胃蛋白酶原的激活受到限制，因此，在玉米-豆粕型日粮中，胃对鱼粉、豆粕等非乳蛋白不能很好地消化，造成小肠内细菌增殖，肠道功能紊乱，腹泻脱水。在饮水和饲料中添加1％的柠檬酸可降低胃内的pH值，保持一定的酸度，可以激活消化酶，有利于乳酸杆菌的繁殖，提高消化能力，从而改善仔猪的增重速度和饲料利用率。

　　添加酶制剂

　　在日粮中添加稳定性、特异性的外源消化酶(脂肪酶和淀粉酶)对仔猪性能有较大的影响，它可以弥补断奶后仔猪体内酶的分泌不足，从而提高饲料的利用率，防止消化不良性腹泻。

　　添加益生素

　　益生素是从畜禽肠道内的正常菌群中分离培养得出的有益菌种，在肠道内繁殖成优质菌群，抑制病原菌及有害微生物的生长繁殖，形成肠道内良性微生态环境。从而减少仔猪腹泻，改善肠道健康，促进营养物质的消化吸收，增强机体抗病能力，有利于断奶仔猪的生长发育。