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猪场通风基础


这些年来,经常有人询问特定体重、日龄的猪只需要什么样的温度条件。

我通常这样回答:“让猪告诉您。”事实上,由于畜舍建筑设计各不相同,根本不存在一个放之四海而皆准的温度标准。本文关于通风的要素和原则做了一个简单的总结,希望能帮您专门针对自己的猪舍建立一套适宜、高效的环境控制方案。对于不同的猪舍类型、通风系统以及不同的季节,对环境的要求也不一样。

热量交换?四种基本的形式:

传导?与另一个表面的物理接触而传递热量。例如:与地板或墙壁接触。

对流?与空气、泥浆或水发生物理接触而传递热量。例如:凉风。

辐射?与温度异于猪体的其它表面之间非接触传递热量。例如:站在窗子的旁边,在冬天会感觉比室温冷,夏天会感觉比室温热。

蒸发?水转化成水蒸气而发生热传递。例如:呼吸?呼吸道当中的水转化成水蒸气而吸热;以及滴水降温。

对热环境进行评估:

空气温度?用温度计测量;影响对流和蒸发

猪体表空气流速?通过烟(燃烧的木棍、烟袋等)、数字或涡轮式气流计来测量;影响对流和蒸发。

表面温度?用红外温度计来测量;影响传导和辐射。

相对湿度?用湿度计来测量;影响对流和蒸发。

几项相加=有效环境温度(EET)

猪的内部体核体温大约为39.4℃。生物学上来说,猪会“尽一切可能”来维持这个恒定的体核体温。猪的适应行为非常广泛,但其适应能力是有限度的。如果处在寒冷环境,猪就会表现出扎堆、战栗等行为,把更多血液导向内脏器官,并采食更多的食物,以便补偿散失到环境中的热量。如果处在炎热的环境,猪会喘气、四肢展开躺在凉地板上、在泥坑里打滚,并减少采食。

在环境温度方面需要强调的是,不仅仅是空气温度会影响猪的感觉。打个比方,假设同样是在24℃的室内,坐在椅子上您会感到很舒适;但如果坐在一块冰上,您就可能会感觉很冷。

下限临界温度(LCT)定义为猪开始消耗更多饲料并采取额外措施来保持体温的环境温度。相似地,上限临界温度(UCT)则是猪开始降低采食并采取额外措施来降低体温的环境温度。

研究显示,在最适环境温度以下,环境温度每降低0.6℃,体重27kg以下的猪就需要每天多消耗7克饲料,体重36kg以上的猪需要每天多消耗20克的饲料,用来补偿额外丧失的体热。在猪舍当中,空气温度低、贼风或潮湿的地板都会产生这种效果。

研究还显示,在最适环境温度以下,环境温度每降低2.8℃,采食量会下降10-15%,而日增重也会随之下降10-15%。

局部加热的方法如果应用得当,可降低舍内空气温度的要求。即使这样,关键还是在于管理。要避免“要么火热,要么冰冷”的情况,加热板太烫,猪无法卧在上面,而大栏又太冷,猪都挤成一堆。如果猪挤成一堆,说明有效温度过低。

通风是调节猪舍有效温度的重要工具。通过下列计算方法可计算通风量。

推荐的通风目标:湿度:50-70%;进风口风速:244-305m/分钟;静压:0.13-0.26厘米汞柱。

一定要小心避免进风口、门缝处出现贼风,冬天还要检查闲置的夏季风扇是否漏风。要确保一定的进风口面积,?如果进风口开放过少,入舍空气流速会上升,造成贼风。夏天如果洞开舍门,会造成风短路,降低空气流速,从而提高有效温度。注意观察进风口前的灯泡、料槽与水线对气流的影响,要确保足够的屋顶进风区?,加盖,带9.6厘米的孔”。猪舍的天花顶空间狭窄,很容易被尘土或积雪堵塞,从而增加猪舍的静压。

管理要点:湿度?过高,则加强通风或提高温度;过低,则降低通风。氨气?过高,则提高清粪频率,更彻底地清粪,粪沟加水,加强通风。一氧化碳?过高,则清洗、调节燃气加热器,避免废气吸回舍内,加强通风。灰尘?勤做清洁,增加湿度,升级/维护饲料系统(降料管、调整料盘、料盘盖、采用湿饲),日粮中添加油脂(1-2%)。

对于特定的猪舍可确定一套控制方案,?但是如果您猪场的猪舍采用的是不同的设备或饲养不同日龄的猪只,那么就需要不同的环境控制方案。温、湿度设置相同,可能对猪来说有效环境温度并不相同。还是让猪自己来指引您进行通风设置吧。


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