鸵鸟,原产南部非洲,近几年来,我国鸵鸟养殖企业有200余家,鸵鸟存栏总数约10万只,我国一跃成为亚洲最大、世界第五的鸵鸟养殖国。
鸵鸟的人工养殖八十年代初兴起世界各地,鸵鸟具有饲草型,生长快、适庆性强,且皮革珍贵、肉质营养丰富的特点。被国外营养专家誉为21世纪人类新食品。鸵鸟浑身都是宝、鸵鸟油开始用于生产化妆品,羽毛、蛋壳早已加工成工艺品,血已生产成生物药品。
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