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肉用仔鸽的育肥方法


      肉用仔鸽一般长到20—25日龄,体重达到350—500克时就可以上市了。但是为了提高乳鸽的肉质,增强适口性和获得更好的经济效益,一般在售前进行5—7天的育肥。
      1.育肥对象:凡是15—20日龄,体重在350克以上,健康无伤残的乳鸽都可以作为育肥对象,一般要求体型大,肌肉丰满,羽毛光滑的为佳。而超过20日龄,体重仍未达350克,或身体伤残的乳鸽不能进行育肥。
      2.育肥鸽舍:对于少数鸽用来育肥的,一般利用旧房舍作育肥舍即可。如育肥鸽数量多,则要建造专门的育肥鸽舍。
育肥鸽舍的形式可以参照笼养双列式产鸽舍,但高度可适当矮些。窗户可少些、小些并用窗帘遮光,空气要流通、清爽,地面最好铺砖或水泥,而且要保持室温在25℃左右。
      3.育肥设备:包括育肥床、灌喂器、浸料盒等。
      育肥床在我国使用较为广泛,通常为脚高70厘米,四边高30厘米,宽70厘米,长度与鸽舍一致。床的中间用竹板分成若干小格,每格长1米,可育肥乳鸽20对。
由于强制育肥就像填鸭一样进行强迫喂食,所以有多种强迫喂食的方法。一般包括用手塞喂、嘴吹喂、用漏斗灌喂、用注射器注喂、用灌喂器灌喂等。目前使用较普遍的是由填鸭用的灌喂机改装而成的。这种灌喂器结构简单,便于清洁。但填喂时要小心谨慎,动作要轻捷,避免灌喂器的出料口损伤仔鸽的口腔和舌头。
浸料盆用于浸泡育肥饲料,使其软化而易于被乳鸽消化吸收。浸料盆一般用瓦盆或塑料盆,便于清洗和消毒。
         4.育肥饲料:主要有玉米、小麦、糙米、油菜籽和豆类等,一般以小粒籽实为宜,如果使用配套饲料,则制成小颗粒喂效果更佳。一般配方是:玉米、小麦等能量饲料占75%—80%,豆类占饲料总量的20%—25%。在冬季, 日粮的营养价值要高些尤其含能量较多,而且灌喂时日粮的水温不得低于25—35℃。对颗粒较大的饲料要粉碎成小粒,并经浸泡使之软化后再喂。一般谷豆类籽实可在水中浸泡1昼夜为度。
      5.育肥方法:把要育肥的乳鸽放入育肥床上,用灌喂的方法时行育肥,舍温保持在20℃左右。一般每只鸽每次灌喂水料各半或料稍多的饲料50—100克,每天灌喂2次,在灌喂后要保证舍内外环境安静,放下窗帘,让其睡眠。


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