贺姆鸽早年闻名世界。产于美国,以美国1920年育成的大贺姆为最佳,王鸽问世前,贺姆鸽是美国肉鸽市场的抢手货。贺姆鸽体重与王鸽体重相似,个体重1千克。缺点是产卵窝数少,每年5-6对。贺姆鸽乳鸽生长发育快,28天体重达0.6千克。
英国纯种贺姆鸽,遍及英国和亚洲。香港饲养量也很大,产卵多,每年7-8对,体重略小于大贺姆,为0.8-0.9千克,毛色有黑、灰、红绛、铁青等。
贺姆鸽的另一个品系为食用贺姆鸽,体型虽不大,但肉质鲜嫩,产仔多,料耗小,在世界各国享有盛名。另一种贺姆鸽品系,善飞翔,为大型信鸽,被用作军用信鸽。
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