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鹌鹑的能量需要


    鹌鹑的生命活动中,每日体表散发的热量约 62 . 8 一 66 . 9 千焦。每100克鹑肉中含能量510千焦,每100克去壳的鹌鹑蛋含能量695千焦。雏鹑从出壳到 42 日龄,每日活动消耗的能量约 17 .15千焦;每增加 1 克体里约需能量8.4千焦。鹌鹑能量的来源主要是饲料中的碳水化合物和脂肪。碳水化合物在饲料中含量最多,是主要的能量来源。当饲料中碳水化合物充足时,可以减少蛋白质的消耗,有利于鹌鹑的生长和产蛋;过多时,则会使产蛋鹑生长过肥而影响产蛋。

    鹌鹑对粗纤维很难消化利用,一般粗纤维在鹌鹑日粮中不能超过 3 %一 5 % ,但若粗纤维含量过低,消化道不能正常蠕动,易引起消化不良。

    当日粮中的脂肪不足时,会影响脂溶性维生素的吸收,导致生长缓慢,性成熟推迟,产蛋率下降。若脂肪过多,则会导致食欲不振,消化不良和下痢。一般饲料中不会缺乏脂肪,无须专门补充。但是肉仔鹑对能量的需求特别高,配合日粮时应该选用能量较高的饲料,一般添加 2 % - 3%的油脂平衡饲料。亚油酸等是鹌鹑生长和健康所必需的,称必需脂肪酸,需由日粮供应,缺乏时,鹌鹑生长缓慢,产蛋量、蛋重和受精率降低。


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