一般来讲,每年的农历十月前后,吕叶明会将一批鱼苗先放入小塘中标粗,3寸大小左右规格。当鱼苗长至3两左右,一般在次年的农历二月时候过塘。“罗非鱼苗过塘后,密度一般控制在1000尾/亩左右。”吕叶明告诉记者,另外还混养有鳙鱼80尾/亩、白鲢100尾/亩、鲫鱼300尾/亩以及共1000尾的鲤鱼。

　　“鱼苗期投料极少。”吕叶明告诉记者,主要还是投喂猪粪,“但也要控制好排放量”。吕叶明的方法是,每天投喂猪粪半个小时,持续一周后,停止10天左右,再重新投喂。吕叶明解释,这样可以有效地控制水中的氨氮和亚硝酸盐的含量。

　　直到鱼苗长至5两左右时,开始投喂商品饲料(浮水料)。此时正值农历六、七月,鱼摄食量大,且生长速度快。“投喂2个月左右,鱼基本都可以达到1斤以上。”吕叶明说。

　　此外,由于采用鱼猪混养的模式,且前期以投喂猪粪为主,为吕叶明节约了不少的成本,据其透露,其养一造鱼,饲料成本仅2万元左右。