盛夏高温季节是黄鳝养殖的关键时期。现就黄鳝盛夏管理技术要点简述如下:
一、控制水温
水温高于28℃时,黄鳝摄食量明显下降,生长受到抑制。进入高温季节,由于鳝池水位较浅,水温很容易升至28℃,因此,盛夏季节一定要做好防暑降温工作。主要方法是:一是种植或放养水生植物,品种有茭白、水葫芦、浮萍等,但种植或放养的面积不得超过养殖池总面积1/3。二是搭棚遮阳。搭架种植一些丝瓜、黄瓜、扁豆等爬蔓植物,遮阳面积占养殖池总面积2/3。三是勤换水。时刻注意水温,适时换加新水,使水位保持在20~25厘米,最好是每天换水1次,换水量为池水的1/4~1/3。
二、水质管理
鳝池水质要保持肥、嫩、活、爽。水色以淡褐色或嫩绿色为好,透明度为25厘米左右,溶氧保持在4毫克/升以上。由于鳝池较浅,一般不要施用有机肥料,以免败坏水质。
三、科学投喂
黄鳝以投喂蚯蚓、蝇蛆、螺蛳、河蚌肉等鲜活饲料为佳。同时,兼投部分植物性食物,如麸皮和瓜果皮之类。盛夏投喂,一般以傍晚为宜,也可略微推迟。一般投喂量为在池鳝体重的6%~8%,鲜活饲料必须洗净消毒后投喂。
四、日常管理
经常检查进出水口的防逃网是否损坏,损坏后及时维修;防止雨水流入池中,黄鳝随水逃逸;防止鸟、兽、蛇、鼠等敌害生物的侵害和防止农药中毒。
五、疾病防治
1、发烧病。由于黄鳝放养量大,鳝体表面分泌的黏液聚积发酵,使水中溶解氧含量降低,黄鳝焦躁不安,彼此缠绕拥挤,体温急剧上升,鳝体发烧而死。防治方法:降低黄鳝密度,发病后立即更换新水。
2、昏迷病。此病在炎热季节发病较多。防治方法:先遮阳降温,再将新鲜蚌肉切碎,撒入池内,具有一定疗效。
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