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大黄鱼网箱饲养技术



②肠炎病 其症状是腹部膨大、肛门外凸红肿,肠道充血。多发于4~9月份。治法:每50kg鱼体重,第1天加5g磺胺胍,第2~6天加2.5g,制成药饵投喂;或加3~5g呋喃唑酮制成药饵投喂,连续5d一疗程。
③球菌病 症状是鳃部无血色,肝脏肿大,胃肠积水。治法:使用青霉素药饵投喂。
(2)寄生虫病
①纤毛虫病 虫体寄生在体表或鳃部,使鱼呼吸困难,食欲减退,最终引起死亡。主要流行于春末夏初。治法:采用50ml灭虫灵加100L海水配成药液,浸浴2~5min。
②蠕虫病 病原体通常寄生在鳃部和体表,病鱼游动缓慢,食欲减退,鳃丝分泌粘液较多,鳃瓣灰白色,呼吸困难,体色暗无光泽,出现蛀鳍。治法:采用20mg/L浓度的高锰酸钾浸洗。水温控制在,10~20℃,浸洗15~20min,或用灭虫灵浸洗。
③白点病 病鱼的皮肤、鳍条或鳃部有白色点状囊泡,鳞片脱落、鳍条开裂或腐烂。治法:采用0.4mg/L浓度的孔雀石绿浸洗1h,或用灭虫灵浸洗5min。
(3)生物敌害
①水螅 附着在网箱上的水螅,其刺丝或喷出的毒液可使大黄鱼致死。治法:发现后应及时换干净网箱;或在低潮时用2mg/L浓度的硫酸铜泼洒。
②鱼虱 寄生在鱼的体表、鳍及鳃盖内侧,病鱼狂游或在水面跳跃。治法:用晶体敌百虫挂袋消灭幼虫。
5.有关问题探讨
(1)在人工养殖条件下,大黄鱼的饲料一般采用人工配合饲料(鱼粉40%,配以花生饼、豆饼、面粉、麸皮、无机盐、添加剂等),亦可用小杂鱼(如丁香鱼、七星鲑、小杂虾等)。有实验表明,同样在网箱中饲养五个月,采用人工配合饲料,大黄鱼体重由288g /尾增加到640g/尾,增长率122.2%;而采用小鲜杂鱼虾等天然食料,大黄鱼体重由293g/尾增加到730g/尾,增长率配合饲料有待进一步研究。
(2)为提高投饲效率,须掌握五个关键点:①投饵前用手在网箱中划动水面,形成条件反射,使鱼群上浮摄食;②鱼群集中后快速投饲,至鱼群吃饱、散开或下沉为止;③为照顾体弱的大黄鱼也能吃到食料,最后在网箱四周补投少量饲料;④由于天气变化,有时大黄鱼大网箱中层摄食(末见到鱼群上浮水面),这时仍应按原定时间坚持投喂;⑤大黄鱼在摄食进会发出“咯咯”的响声,可依响声情况调节投饵量。
(3)大黄鱼在饥饿状态下会发生弱肉强食,大鱼吃小鱼的现象,因此在养成过程中尽可能每个月筛选分网1次。分养操作最好在早晨水温偏低时进行。
(4)大黄鱼网箱饲养成败的关键在于有良好的海区环境,要求水质清新,含氧量丰富。大黄鱼的正常生存水温为10~32℃,摄食最旺盛、生长最快的水温为20~28℃。密养精养的效果好坏与网箱内外水体交换是否顺畅有关,流速过小影响水体交流,流速过大增加大黄鱼的体能消耗,对生长不利。
(5)网箱大小和网目规格与大黄鱼的生长速度关系密切,大网箱(3×3×5m)比小网箱(1×13m)更有利于生长,网目大小视鱼体大小而定,一般以不逃鱼为原则。网目适当放稀有利于增加滤水面积。不同的放养密度与商品鱼的规格有关,在同样是3×3×5m的网箱内放养50尾/m3与70尾/m3大黄鱼,其生长速度差异很大。因此,网箱内的放养密度要根据商品需要而定。
(6)为促进大黄鱼养殖业健康发展,当前在产业化经营管理中应加强宏观指导,在调查研究的基础上,实行海区养殖网箱合理布局;加强对病害防治、种质改良、饲料配制、放养模式等关键技术的研究;同时要做好营销队伍的建设工作,与市场紧密联系,防止鱼贼伤渔。在提高养殖技术、降低成本的目标下,为大黄鱼重上百姓餐桌作出贡献。


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