在罗非鱼与南美白对虾的混养模式中,由于南美白对虾竞争不过罗非鱼,往往导致“三低”(成活率低、产量低、成功率低)。如今,酵素菌技术的引入,使该鱼虾混养模式的成功率得到了很大的提高。

　　珠海市水产技术推广站于2007年9月在平沙罗非鱼无公害养殖基地进行鱼虾混养应用酵素菌技术试验,当年即获得成功,两口试验塘亩增虾收入1200元,对照塘虾却基本无收入。2008年,该基地安全渔药备案饲料服务部(飞东渔药连锁)在基地万亩罗非鱼、虾混养塘上大力普及、推广酵素菌技术,涌现出不少成功的典型用户,比较突出的有孔鸿安、辛志文、陈广锐、张权业、葛方进等五位养殖户。其中的葛方进(13926981898)有两口面积均为8亩的塘,两塘投种一样,养殖条件相当,2008年初他在其中一口塘试用酵素菌技术,另一口塘用传统方法养殖作对比。试验塘亩用合缘酵素菌鱼肥和虾蟹肥共46公斤,9月初收捕,鱼产量两口塘相差无几,但试验塘每斤鱼饲料成本2.25元,亩产虾200斤,而对照塘每斤鱼饲料成本3元,亩产虾100斤,酵素菌技术为葛方进亩增纯收入2682元。

　　由于酵素菌技术良好的节支增收功效,引起了平沙镇和罗非鱼基地领导的极大重视,并被养殖户更广泛地接受。今年2月23日,在基地办公室举办的“广东省水产科技入户培训班”上,武汉合缘公司专家讲授的“合缘科技——酵素菌技术知识讲座”成为最大的亮点,它与基地典型用户的现身说法密切结合,给参加受训的105位养殖户上了一堂生动的技术宣传普及课。一个罗非鱼、虾混养应用酵素菌技术的热潮正在万亩基地兴起。

　　珠海平沙罗非鱼基地安全渔药备案饲料服务部