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又到虾苗投放关键期 实践总结3秘诀挑好苗


春天来临,又到了虾农们投放种苗进行生产的关键时期。选择优质的种苗是决定养殖成功及降低成本的重要因素。虾苗质量好,则成活率高,产量增加,产值随之增长;虾苗质量好,则体质健壮,食欲旺盛,消化吸收力强,饵料转化率高,抗病力强,生长快,饵料系数低,降低养殖成本。因此,挑选虾苗时要严把质量关。但怎样才能识别出高健康的虾苗,降低养殖风险呢?惠东县平海镇三姐妹虾场场长冯庭玉就有他的一套行之有效的办法。

  进口亲本并非纯野生捕捞

  现在很多苗场都打着“第一代苗”的招牌来招徕顾客,但并不是所有的“第一代苗”都是好的。冯场长介绍说,现在的“第一代苗”,其亲本都是从夏威夷进口,但从夏威夷进口的亲本并不都是纯野生捕捞的,也有的是其他地方(如台湾)人工养殖成的亲虾卖到夏威夷,虾苗场如果买了这样的亲虾,那育出的苗也不知道是第几代了;另外,就算是真正的“第一代苗”,有的苗场为了追求利润,会在亲虾尚未成熟时就进行催产,这样出来的幼体质量不好,成活率也不高,而苗场为了保住其成活率,常会在培苗过程中大量使用药物,这样做的结果会造成虾苗个体不均匀。

  “所以,号称是优质虾苗的,又有个体不均匀的情况,这就是一种不良现象。买这样的苗就要慎重了。”冯场长解释道。

  高健康苗需满足三个条件

  判断是否为高健康的虾苗,冯场长认为至少应该满足三个条件:一是虾体无特定病原;二是虾苗免疫力强,能抵抗住外来细菌病毒的侵害;三是能在恶劣环境中生存。

  “其实要判断虾苗在恶劣环境下的生存能力如何,办法很简单,那就是采用‘温差法’进行检验。经过多年的实践,我认为这个办法是非常有效的。”冯场长介绍道,‘温差法’实施起来也非常简单:在选苗时,用容器A取培育池一定数量的虾苗及少量池水,再用容器B取少量该池水,放一定数量的冰入B,使水温降至3℃左右,将A中的虾苗放入B中10秒,再放回A,观察虾苗的恢复情况。经过如此剧烈的环境变化的考验,如果成活率高,则说明虾苗活力很好,反之,则活力差。

  “当然,这个办法只能判断出虾苗的活力,要知道虾苗是否带病毒,还是只有通过仪器的检测才行。”冯场长补充道。

  现场看苗需仔细

  虾农到虾苗场选购虾苗时,场方大都会习惯用小手抄网从育苗池底层反复捞起密密麻麻的虾苗,盛在白色或者透明容器中,任其挑选。此时,虾农看到的是连蹦带跳、规格均匀的虾苗。但在最后计数打包时则发现虾苗规格大小不一致,且小规格的所占比例还不少。一有经验的虾农介绍说,其实要避免该问题也不难,当观察虾苗样本时,自己不妨另用一个容器从样本中取出部分虾苗加水,然后再从中取出十来尾虾苗仔细观察。如此重复几遍,就可发现小规格虾苗究竟有多大比例了。

  冯场长的虾场目前正在清整,准备到这个月底再放苗。他也提醒虾农:由于目前的天气还不够稳定,如果有温棚的现在可以进苗标粗,没有温棚的养殖户还是等到清明前后再放苗才比较安全。(记者庹朝均)


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