强化饲喂　冬前要多喂些营养价值高，特别是脂肪含量高(但不能超过10％)的饲料，以利提高鱼的生长速度，增加肥满度，增强体质。饲料投喂量要随天气变化和鱼的采食情况而定，要尽量延长饲喂期，一直投喂到水温7－8℃以下再停止。 　　水质管理　一是不污染。一般情况下不再施粗肥。二是把握好池水的肥瘦。如水质清瘦，则要在封冻前后施少量无机肥以增加浮游植物。用量可视水质情况掌握。每亩施尿素和过磷酸钙各1－2千克。如在越冬前发现塘内浮游原生生物较多时，必须用百万分之0.5敌百虫全池泼洒，控制原生生物及鱼体寄生虫的繁衍。如越冬池内水草等杂物较多，一定要在冬前捞出。 　　水深和密度　水深1.2米，每亩放鱼不能超过150千克。水深2－2.5米，不能超过250千克。封冻前，一定要把水加足。 　　清塘和消毒　如需并池或异池越冬，则入池前必须清池，使塘内淤泥不超过15厘米厚为好。然后每亩用生石灰100－150千克水解后全池泼洒，7天后再注水放鱼。捕鱼时动作要轻，勿使鱼体受伤。还要掌握好时机，以水温7－10℃为宜。太早水温高，一是影响鱼的生长，二是鱼活跃，易受伤，易感染。而温度低时又易使鱼冻伤。 　　另外，鱼在入池时需消毒，方法是：用3％－4％的食盐水浸洗鱼体5分钟或用百万分之十的漂白粉液浸洗20－30分钟。 发布时间：2002-1-25 信息来源：江苏科技报