四、养殖期间的水质管理
　　1、保持微流水
　　水源充足的，可使池塘呈日交换量在10%左右的微流水状态，保持池塘水质处于一个非常优良的状态，促进鱼类生长和保证产品的品质。
　　2、排污换水
　　排污换水是保持优良水质和水色的最好办法，但要适时适量才有利于鱼虾的健康和生长。当水色优良、透明度适宜时，可暂不换水或少量换水。在水色不良或透明度很低时，或鱼虾患病时，则应多换、勤换。鱼种下塘后5天，开始逐渐加注新水，20天内加水至池塘最深水位。以后每15天换水一次，每次换水量为池塘水量为10%～20%，高温季节为20%～30%；同时，在鱼类生长至个体重0.2公斤以上时，每天午后及清晨各开增氧机增氧一次，每次2小时～3小时，高温季节，每次增加l小时～2小时，保证水体有充足的溶解氧。
　　换水应注意的事项：
　　（1）每次换水量不要超过全池水量的1/3；
　　（2）换水时应注意将底层的污水和表层的油膜排出；
　　（3）换水时应注意加入的新水的水温要与池塘水温相一致；
　　（4）换水时要考虑到池塘水体中浮游生物量，应尽可能保持换水后的浮游生物量与换水前基本一致；
　　（5）施肥、用药后两天内不要换水，开启增氧机后也不要换水，以免造成浪费；
　　（6）发生病害的池塘水体未经消毒不得任意排放。
　　3　、合理开动增氧机增氧
　　养殖前期，根据鱼类活动情况及天气、水质情况适时开机增氧；养殖中期，每天午后及清晨各开增氧机增氧一次，每次2小时～3小时，高温季节，每次增加l小时～2小时；而养殖后期，高密度养殖可以考虑全天候增氧。
　　4、定期调节水质
　　每15～20天定期用泼洒生石灰水1次，用量为每亩15～25公斤，改善养殖水质条件。
施用生石灰的作用：（1）净化水质、防止底质酸化和水体富营养化；（2）抑制硫化氢，使氨、亚硝酸等氧化成无害物质；（3）补充氧气，增强水生动物的摄食能力；（4）补充钙元素，促进水生动物生长和增强对疾病的抵抗能力；（5）抑制有害细菌繁殖，减少疾病感染。
　　五、病害防治
　　（一）综合预防措施
　　1、采取彻底清塘、加注新水、换水排污及使用水质改良剂等措施，改善池塘水质条件，营造良　好的养殖水体环境。
　　2、放养健康的苗种，适宜的放养密度和合理的养殖组群。
　　3、科学投喂优质饲料。
　　4、药物预防：是针对水源条件较差、淤泥较多的池塘而采取的措施。在4~10月，每15~20天轮流泼洒0.2mg/L二氧化氯或0.2mg/L二溴海因或0.3mg/L强氯精；在11月~第二年3月，每15~20天内服阿维菌素，每天1次，连喂2~3天。
　　5、做好日常管理工作：
　　（1）在对养殖动物捕捞、搬运及日常饲养管理过程中应细心操作，避免动物受伤。
　　（2）在饲养过程中，每天至少巡塘检查1~2次。巡塘可以及时发现可能引起疾病的各种不良环境，尽早采取改进措施，防患于未然；也可及时发现疾病的一般症状，例如水生动物离群独自漫游于水面、失掉平衡、体色反常、不吃食等，就应立即进行诊断检查，尽早设法治疗。巡塘时应注意养殖动物的活动情况、摄食情况、水温、水流、水色和透明度等，必要时可测定溶氧量、盐度、PH值及其他水化学方面的情况。
　　（3）对发病池塘及生病或带有病原的动物要进行隔离，防止病害传播。（二）常见病害的治疗
近年来，我区池塘养鱼常见的病害有草鱼出血病、出血性败血症、肠炎病、烂鳃病、赤皮病、细菌　综合症、打印病、爱德华氏菌病、水霉病、孢子虫病、小瓜虫病、车轮虫病、固着类纤毛虫病、指环虫病、三代虫病、绦虫病、中华鳋病、猫头鳋病、鱼鯴病和脂肪肝病等，其治疗方法见附表。
　　六、日常管理
　　水产养殖向来是“三分放，七分养”，做好日常管理工作，是水产养殖成功的关键。日常管理工作除了做好水质管理、投饲、防病等工作外，还需做好以下工作：
　　1、每天巡塘1～2次，发现问题及时处理；
　　2、做好养殖日志，完整记录鱼苗种放养、投饲、用药及轮捕轮放等情况；
　　3、定期检查鱼类生长情况，及时调节日投饲量；
　　4、及时了解市场情况和鱼类生长情况，做到及时上市。要做到及时上市，就必须掌握鱼类最佳上市规格。一种鱼类的最佳上市规格由鱼类的净增重量、饲料的投喂量和单价来综合分析确定。每一种鱼类都有其最佳生长时期，最佳生长时期过后，生长开始减慢，饲料转化效率下降，这时饲料的成本增加，继续饲养会增加养殖成本，如果此时鱼类已达商品鱼规格，应及时上市，以期获取更高的经济效益；当然，要获取更高的经济效益，不仅要考虑生长曲线，还要考虑市场价格等其他因素，只有这样才能获取高的养殖效益。