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一、池塘选择及网箱布局 池塘选用常规精养鱼池,要求保水深1.5米以上,进排水方便。 池塘网箱应设置在水深大于1米处,水面面积宜在500m2以上,网箱总面积不宜超过水面面积的三分之一,网箱吃水深度0.5m,网箱上沿距水面0.5m以上。行与列之间应方便渔用木船行驶。
二、黄鳝苗种来源与质量要求 鳝种来源:1从原产地采捕或收购野生鳝种;2隔年高密度培育的野生鳝种;3从国家认可的黄鳝原(良)种场人工繁育获得鳝种。鳝种质量:放养的鳝种应反应灵敏,无伤病、无病灶,活动能力强,粘液分泌正常。宜选择深黄大斑鳝、土红大斑鳝的地方种群。
三、主要技术措施
1、网箱准备与鳝种消毒 放养前15天用20ppm高锰酸钾浸泡网箱20分钟,将水花生或凤眼莲放入网箱使其生长。 鳝种消毒采用药物浸泡,消毒时水温差应小于2℃。常用药物有:食盐:浓度2.5%,浸浴5-8分钟。 季铵盐络合碘(季铵盐含量50%):0.1-0.2 mg/L,浸浴30-60分钟。
2、放养时间与放养密度 放养鳝种最佳时间选择6月下旬至7月中旬,连续晴天放种。长途运输的苗种应先试水"缓苗"消毒。 放种规格与密度:天然采捕的30-50g/尾,人工繁殖的按场家提供技术参数投放。网箱放养鳝种密度1-2kg/m2 为宜(40尾左右/ m2)。
3、饲养管理
(1)驯食:野生鳝种入箱后3天不喂食。3天后,于下午5-6时投喂鲜鱼糜,按鳝种总重的1%确定饵料量,按鲜鱼饵重的10%拌入螺肉或龙虾、糠虾、蚯蚓等作为诱食剂一同加工。视第1天的摄食情况确定第2天的投饲量,当天吃完的,每天投饵率增加1个百分点,达到6%,则驯食完成,此过程一般10天。鳝种摄食正常1周后,每100kg鳝鱼用0.2-0.3g左旋咪唑或甲苯咪唑拌饲驱虫1次,3天后再驱虫1次,然后开始驯食配方饲料,5-7天驯饲完成。
(2)投饵量调整:黄鳝达到6%摄食量后,每过5天视各箱鳝种摄食情况再作调整。每次调整按日投饵率1个百分点增减,切勿随意直线追升。8-9月摄食高峰期控制鲜饵料日投饵率≤12%。
(3)投饲方法:四定,即定质、定量、定时、定点。定质要求:配方饲料安全限量应符合NY5072规定。鲜饲料最好在投饲前经沸水处理和消毒漂洗。定量、定时、定点依常规方法。
(4)水质管理:包括控制水体肥度、冲水降温、水深控制。
(5)巡箱查箱。
4、鳝病防治
(1)以预防为主。黄鳝正常摄食后,每7天进行一次水体消毒,常用药物有生石灰、菌必尽、安特金碘、安特康、鳝施尔康、鱼丰2号等。同时,内服预防药物,每百公斤黄鳝用大蒜250-500克拌饵加工投喂,每周一次。
(2)常见鳝病治疗方法: 赤皮病:用1.0 mg/L漂白粉全池泼洒;用2-4 mg/L五倍子全池遍洒;每100kg黄鳝用磺胺嘧啶5g拌饲投喂,连喂4-6天。 细菌性烂尾病:用10 mg/L的二氧化氯药浴病鳝5-10分钟;每100kg黄鳝用5g 土霉素拌饲投喂,每天一次,连喂5-7天。 出血病:用10 mg/L的二氧化氯浸浴病鳝5-10分钟;每100kg 黄鳝用2.5g氟哌酸拌饵投喂,连喂5天。 肠炎:每100kg黄鳝每天用大蒜30g 拌饵投喂,连喂3-5天。
(3)禁用药物:原来常用而现在禁用的药物有:呋喃唑酮、孔雀石绿、磺胺脒(胍)、磺胺噻唑、氯霉素、呋喃西林。
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来源:互联网
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