首页 > 养殖技术 > 水产养殖 > 养鱼技术 > 淡水鱼养殖技术

冬后巧养名优鱼


立冬以后,天气渐冷,水温下降,有些农民误认为名优鱼类不长了,贪图方便,把大小鱼类捕捉上市,这是一种误解,实践证明,冬养名优鱼好处很多,一是桂花鱼、加州鲈尖吻鲈、白鳝等名优鱼类季节差价很大,如桂花鱼夏秋上市旺季,在广州、上海等重点城市每千克市场批发价为20~30元左右,但元旦以后货少价扬,每千克超过60元。冬季反季养殖可选择以下名优品种。

1、桂花鱼 桂花鱼又叫鳜鱼 属广温性鱼类,无论在0℃以下或33℃以上都能生存,但最适水温为20~28℃之间,是最适宜冬养鱼类之一。其养殖方法:一是采购7~10厘米规格鱼苗放养,每亩放养1500尾左右,水质清新,水深保持在1.50米左右,每天投放饲料鱼3~5千克,饲料鱼体长为鳜鱼苗1/3左右。随着鳜鱼长大,饲料鱼也不断增加,使之吃到八成饱为适度。二是并塘放养。由于鳜鱼是专门捕捉活鱼为饵,在同塘放养中个体大小相差很大,因此把每尾250克以内中小鳜鱼并塘放养,每亩放养300千克左右,科学投饲,轮捕轮放,捕大留小,均匀上市,提高效益。

2、加州鲈鱼 又叫大口黑鲈,这种鱼生长快,病害少,养殖周期短,肉质好,抗寒性强,在水温2~34℃范围内均能生存,生长水温为15~25℃,是冬养鱼类优良品种。每亩放养5~7厘米鱼苗2000~2500尾,50~100克鱼苗1 500~2 000)尾,并配搭30~50尾鳙鲢鱼,以净化水质。饲料喂以鲜活野杂鱼、海水冰鲜鱼,用刀把它切碎后投入鱼塘四角,养成其定位吃食的好习惯。每天上午10时和下午5时各投放1次,每次投饲量控制在鱼总重量7%~10%左右,以投饲后两小时内能吃完为适度。定期加注新水,促进其食欲旺盛,防止浮头缺氧。定期捕捞,捕大留小,使鱼塘内有合理载鱼量。

3、斑点叉尾鲴 又叫沟鲶,该鱼对水温的适应能力也很强,在0~38℃范围内均能生存,水温上升到5℃以上就开始摄食,斑点叉尾鲴是一种杂食性鱼类,在幼苗阶段以食枝角类,挠足类等浮游动物为主,在成鱼阶段以食底栖生物、小杂鱼虾、藻类、水生植物,也可投喂人工配合颗粒饲料。每亩可放养15~20厘米鱼种8000~1000尾,配养鳙鲢鱼100~150尾。每天投饲两次,分上午9时和下午5时各1次,每次投放量控制在鱼体总重量3%~4%之间,以投饲后15~20分钟吃完为度,寒潮来临或阴雨天气适当少投,防止水质污染。

张坷 万志(江苏省滨海县三中港水产养殖区,224500,13961906624)

摘自2003年第12期《农业科技与信息》


点击支持一下 共有条评论 鱼类 饲料 鳜鱼 桂花
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网