草鱼是典型的草食性鱼类，又是典型的杂食性鱼类。草鱼在幼鱼阶段，完全以动物食料为生。据试验得知，草鱼的回收率为94.77%，亩产35.73kg，草鱼的成活率和亩产量均高于其他鱼类。它的优越性主要表现在：

　　一、稻田里的草鱼发病率低，不易生病 。稻田环境为草鱼提供了良好的生活环境，稻田是块透明浅薄的水层，吃食丰富，活饵料新鲜；水稻吸收肥料，净化水质，加上稻田灌水，使水质得到更新，有机质含量低，溶氧较稳定；放鱼密度较稀 。草鱼生活在这种自然环境中，病原体相互感染的机会较少，因而体质健壮，抗病力强。稻田中所养的草鱼种即使带有病毒，发病率也只有3%，死亡率为2%，而池塘养草鱼种发病率高达85%，死亡率为75%。在一般情况下，池塘细菌数为稻田的2.6倍。

　　二、草鱼是典型的草食性鱼类，又是典型的杂食性鱼类，稻田里养草鱼，不用人工除草和投喂任何饲料。其肠内主要食物组成为水生植物占40%-50%，水生动物和昆虫占20%-40%。据报导，取食红虫(枝角类)的夏花草鱼生长甚快，其日增重率为11.55-14.3%；取食浮萍次之，为7.3%-8.2%；取食豆饼的最慢，为4.9%。随着时间的推移，草鱼长大，杂草长出来，即被草鱼吃掉，其除草既经常又彻底。每平方米面积放2条草鱼就能控制住杂草生长。

　　三、养草鱼的稻田磷含量为3.6mg/L，为不养鱼田的2倍。传统的池塘饲养鱼种都是草鱼、鲢、鳙混养在一起，实行肥水下塘。因为最初食性是一致的，各种鱼类于一池，相安无事。但日后草鱼从食性转化起就喜欢在清爽透明的水质中生活，而实际上混养的水体则日渐转浓 ，吃食量和排粪量也逐日递增，如稻田养鱼90天饲养期，按50尾鱼计算，每亩稻田的鱼粪量在38.25kg以上。

　　由此可见：稻田养草鱼的稻谷增产比养其他鱼类品种的增产幅度要高。稻田养草鱼的优越性超过养其他鱼。

　　为了确保水稻正常生长，又使草鱼长得好，达到稻鱼双丰收的目的，必须在放养技术上注意以下几点：1、要给草鱼一定的水体活动空间，养鱼的田间工程必须达到标准，决不能搞平板式的放养；2、搞好集鱼坑周围的拦鱼设备。水稻前期，因秧苗嫩弱正是草鱼喜吃的好饲料，所以在放养的前期，应将大规格的草鱼种控制在集鱼坑内，拦鱼栅要牢固，高出水面40cm左右；3、加强喂养，投喂饲料要充足，坚持每天上、下午2次投喂，浮萍、青草或糠麸均可。