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  • 鲈鱼养殖技术

    鲈鱼养殖技术

    池塘养鲈(1)池塘条件与准备工作池塘面积以3300m2-6600m2为宜,水深2m以上,水源充足、水质无污染,有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡,每公顷用生石灰750kg-105...

    饲养管理 2009-09-02 5 0
  • 六月渔事怎么管理

    六月渔事怎么管理

    6月份是水产养殖动物大量摄食,快速生长的最佳时期,同时又是水产养殖动物流行病易暴发的阶段,因此6月份的渔事应围绕投喂与防病展开。  投喂  ⑴掌握投喂量。不同饲料日投喂量占在池养殖水产动物体重的比例如...

    饲养管理 2009-08-26 1 0
  • 鲈鱼淡水养殖

    鲈鱼淡水养殖

    妒鱼隶属鲈形目、常鲈鱼亚科,广盐性鱼类。我国沿海均有分布,资源丰富。鲈鱼具有生长快、适应性广、抗病力强、肉质鲜美等特点。深爱人们欢迎。为探讨高产养殖技术,增加经济效益,三年来我们在紫泥溪乾鲈鱼养殖场进...

    饲养管理 2009-08-26 6 0
  • 加州鲈鱼高产养殖技术

    加州鲈鱼高产养殖技术

    加州鲈鱼肉多味美,无肌间刺,营养丰富;生长快,适应性强,病害少,容易捕捞。加州鲈鱼主要养殖方法有池塘混养、池塘主养、小池精养等几种,现结合生产实践将池塘单养高产养殖技术作简要介绍:1.池塘条件。池塘面...

    加州鲈养殖技术 2009-08-24 8 0
  • 四项服务 抓好网箱鱼类病害防治

    四项服务 抓好网箱鱼类病害防治

    近段时间是网箱鱼类病害高发季节,浙江宁波市渔业主管部门抓好四项服务全面开展病害防治工作。  一、科技下乡服务。各地区病害测报员定期到各个测报点及周边的网箱养殖区域了解情况,市本级病害测报员保证每周两次...

    鱼病防治 2009-08-24 1 0
  • 池塘虾鱼混养效益好

    池塘虾鱼混养效益好

    我市从1999年引进南美白对虾,经过几年来的养殖,广大养殖户普遍反映南美白对虾发病率呈上升趋势,一旦发生病害,得到有效控制的可能性较小,严重威胁养殖户的收成。针对这一情况,2002年以来,我们从放养模...

    饲养管理 2009-08-21 2 0
  • 河蟹与鲻鱼、鲈鱼池塘混养技术

    河蟹与鲻鱼、鲈鱼池塘混养技术

    2005年,江苏省海安县在里下河南莫镇开展河蟹与鲻鱼、鲈鱼池塘混养技术试验,取得了较好的经济效益,现将技术要点总结如下。一、池塘条件1.池塘选择池塘面积5亩~10亩为宜,池底淤泥如超过10cm则应进行...

    饲养管理 2009-08-21 3 0
  • 加州鲈鱼网箱养殖技术

    加州鲈鱼网箱养殖技术

    利用网箱对加州鲈鱼进行集约化养殖也能取得极好的经济效益,网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可。  1、网箱置备和放置位置  网箱为力士型结双层有盖网箱,规格为4米×4米×2米,网目2.5厘米。网排浮...

    淡水鱼养殖技术 2009-08-04 3 0
  • 狼山鸡农庄里的财富玄机;挣钱全靠减掉4斤水(2009.7

    狼山鸡农庄里的财富玄机;挣钱全靠减掉4斤水(2009.7

    点击观看[致富经]狼山鸡农庄里的财富玄机;挣钱全靠减掉4斤水(2009.7.1)《狼山鸡农庄里的财富玄机》:一个养鸡大户,为什么投资300万,执意要建一个艺术博物馆;陶瓷绘画古代家具,怎么和鸡产生了关...

    农业科技种植技术 2009-07-14 1 0
  • 半咸淡水养殖鲈鱼技术要点

    半咸淡水养殖鲈鱼技术要点

    随着人工淡化养殖鲈鱼技术的突破,市场上销售的大多是淡水鲈鱼。淡水鲈鱼的口感、肉质、风味远不如半咸淡水的商品鲈鱼,市场差价每千克达15元左右。近年来,我区许多养殖户利用打咸水井的办法或选择临海的水域建造...

    饲养管理 2009-07-12 5 0
  • 北美大嘴鲈鱼病毒病的研究现状

    北美大嘴鲈鱼病毒病的研究现状

    大嘴鲈鱼(MicropterusSalmoides)广泛分布于北美各主要水域,大嘴鲈鱼病毒(LargeMouthBassVirus,以下简称LMBV)是一种已知的、唯一能引起大嘴鲈鱼致死性疾病的一种病...

    鱼病防治 2009-07-09 3 0
  • 鲈鱼虾池养殖技术

    鲈鱼虾池养殖技术

    近几年,鲈鱼已成为我国北方重要的养殖品种,特别是在虾池中养植时间短、见效快,该技术正在大面积推广。准备养殖池池子的大小以1.3——2公顷为宜,水深要求在2米左右,池底泥、沙质皆可,池中间最好挖深排水沟...

    淡水鱼养殖技术 2009-07-09 2 0
  • 美研究发现海水酸化使鱼听觉器官变大

    美研究发现海水酸化使鱼听觉器官变大

    温室气体大量排放使全球变暖的同时,也使海水酸化程度加剧,对海洋生物的生存构成威胁。美国最新一项研究发现,海水酸化程度加剧会使鱼听觉器官变大。美国加州大学圣迭戈分校下属斯克雷普斯海洋研究所的研究人员在最...

    农业科技种植技术 2009-07-09 0 0
  • 网箱养殖鱼类病害防治措施

    网箱养殖鱼类病害防治措施

    根据往年经验,5月份为我市养殖鱼类病害高发季节,目前已经有部分养殖户养殖鱼类开始发病,望养殖户加强预防。一、鲈鱼每年4月底至五月为我市养殖鲈鱼病害高发季节,尤其是寄生虫病害,对我市养殖鲈鱼造成了较大损...

    鱼病防治 2009-07-07 1 0
  • 南方海水鱼类灾后复产关键技术

    南方海水鱼类灾后复产关键技术

    功能用途  弥补低温冰冻灾害后南方海水养殖业的重大损失,提出选择优势种类,适时补苗放养,加强饲养管理等灾后重建工作的重要技术措施。  技术措施  网箱养殖和池塘养殖  (1)可选择生长快,抗寒力相对较...

    饲养管理 2009-07-07 1 0
  • 近期网箱鱼类寄生虫病的预防

    近期网箱鱼类寄生虫病的预防

    随着水温逐渐上升,网箱养殖病害已在我市各主要养殖海区有所抬头。近日,宁海县西店镇网箱养殖鲈鱼发生病情。接到消息后。宁波市海洋与渔业研究院高级工程师王建平、浙江万里学院生物与环境学院博士毛芝娟、陈吉刚等...

    鱼病防治 2009-07-06 3 0
  • 加州鲈不同生长阶段的养殖

    加州鲈不同生长阶段的养殖

    加州鲈鱼又名大口黑鲈,该鱼具有生长快、适应性强、病害少、容易捕捞等诸多优点。其肉味鲜美,营养丰富,颇受养殖者和消费者欢迎,一般售价都在40元/kg以上,养殖经济效益较高。加州鲈鱼能在我国各地进行养殖,...

    淡水鱼养殖技术 2009-07-02 2 0
  • 洗鱼有讲究煮鱼要技巧

    洗鱼有讲究煮鱼要技巧

    鱼放在加入几滴醋的水中浸泡后,容易刮掉鱼鳞。  在盛冷水的容器里,双手在水中刮鱼鳞,鳞片不会四处溅落。  鲈鱼一定要除去鱼鳃,否则鱼汤有苦味。  有些鱼有粘液,可用食盐擦洗,然后用冷水冲洗。  开膛时...

    加工技术 2009-06-30 1 0
  • 深水网箱养殖鱼类投饲膨化饲料实验

    深水网箱养殖鱼类投饲膨化饲料实验

    材料与方法:嵊泗日本鲈鱼养殖试验――本试验在浙江省嵊泗蓝海洋生态产业发展有限公司绿华岛海域深水网箱养殖区进行,使用一口体积为1300立方米的网箱。本试验的网箱是以网衣和硬框支架构成,为圆形的挪威式网箱...

    饲料配方 2009-06-30 23 0
  • 浓汤裙菜煮鲈鱼

    浓汤裙菜煮鲈鱼

    菜系:福建菜主料:鲈鱼辅料:山药、裙带菜、枸杞、葱、姜调料:盐、鸡精、胡椒粉、白糖烹制方法:1、将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡好,鲈鱼去头去骨,鱼肉切成片;2、坐锅点火倒入油,放入...

    加工技术 2009-06-29 3 0
  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼

    菜系:福建菜[原料/调料]鲈鱼1条约600克,蛤仔5粒,猪肉6片,火腿3片,大白菜适量。[制作流程]①鲈鱼去鳞,剖净,用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切,猪肉、火腿均切片,蛤仔洗净备用。②大白菜摆放碗内...

    加工技术 2009-06-29 2 0
  • 雪梨杏汁浸鱼卷

    雪梨杏汁浸鱼卷

    鲈鱼切断头、尾留用,从背部剖开成两大块(即广东人称之为"起软硬边")  每一边斜刀切成6大片,用少许盐和味精入味  香菇切片,火腿片裁成合适的大小拼成每边6组,共12组,放上头和尾,大火蒸8分钟至熟 ...

    加工技术 2009-06-29 1 0
  • 双色煎鱼

    双色煎鱼

    主料:鲈鱼一条,柠檬一只,芹菜一棵,红椒两个辅料:黄油、白兰地、水淀粉适量,糖、盐、鸡精各一小匙做法:1、先把鱼去骨去皮,将鱼肉切成大约1厘米厚的片,然后,在切好的鱼片里加入盐,糖,鸡精和白兰地拌匀入...

    加工技术 2009-06-26 2 0
  • 鱼片蒸蛋

    鱼片蒸蛋

    烹调类别:蒸菜系:浙菜食材类别:鱼味道:咸鲜适宜季节:春  色香味:此菜鱼肉鲜嫩,软滑适口。  主料:鲜鲈鱼200克,鸡蛋200克  辅料:葱花、精盐各3茶匙,胡椒粉、味精各1茶匙,酱油、熟猪油、植物...

    加工技术 2009-06-26 2 0
  • 生鱼片

    生鱼片

    日本人自称为"彻底的食鱼民族"。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客...

    加工技术 2009-06-26 2 0
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