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唯美与美味幸福结合 ???访北京薇的婚礼蛋糕工坊首席设计师冯薇
走进薇的婚礼蛋糕工坊，店内设计得精美而温馨，不大的空间里飘逸着浓郁的蛋糕醇香，各式蛋糕样品摆满了展示台。接待人员会将客人请入舒适的座椅上，店内还备有甜美的小糕点和茶饮招待顾客，让你舒心惬意地品味蛋糕。...
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郁金香优雅的千面女郎
郁金香是高雅的象征???修长的茎杆，含苞待放的花朵，简洁的叶形……就像是琼瑶笔下“在水一方”的佳人，美丽而脱俗。 同时，郁金香又是华贵，是清纯，是庄重，是可爱……她就像个千面女郎，在不同的场合和环境...
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临汾花店业情系玉树义卖鲜花
4月25日，在山西省临汾市平阳广场举行了“情系玉树奉献爱心”的鲜花义卖活动，有9家花店参与了本次活动，共筹集善款526649.9元，其中尧都信用联社一家捐款50万元。此次活动由临汾市尧都区慈善总会主办...
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花材推新需整合行业资源
在花卉业比较发达的国家，鲜切花企业常借花艺之力推广花材，尤其是新品种问世后，生产企业会联合花艺师，用新品种花材制作新颖的花艺作品、举办演示会，或在报刊杂志上进行广告宣传，以达到引导新品消费的目的。然而...
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如何控制花礼的材料成本(上）
目前在美国，大部分的鲜花产品都是供大于求的，因此一年中的大部分时间，我们都可以较低的价格批发到鲜花。但是多数花店经营者并没有充分利用好这一点，从而有效地限制和监控材料的成本。要充分利用这一点，可从以下...
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花艺平台彰显自我 访优尼杯花艺设计师职业大赛季军杨霞
“花艺是一种文化，它需要精湛的技巧，展示自己对美的认识。”这是本年度优尼杯花艺设计师职业大赛季军得主、河南开封花仙子花店经营者杨霞在获奖后的感悟。 因对花艺的喜爱，学计算机专业出身的杨霞，于1990...
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中小花店开业初期 如何直面六大难题(下）
4如何防止店员私自收钱和报损不实？ 无锡百花坊刘若瓦??? 首先，花店要有很完善的收银流程，比如销售员开好小票，请客人到收款台付款，一式三份，店员、收银员、客人各执一份。 其次是可安装摄像头，监...
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德国园艺中心花店见闻
近日在可利鲜德国同事的带领下，我们参观了位于德国中部城市，很有代表性的园艺中心花店WILKING。 这是一家典型的由温室改装的园艺中心花店，在十年前做温室时曾种植过一品红等，后来因为赢利状况不佳而转...
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如何控制花礼的材料成本(下）
六、制定采购预算如果花店经营者每周都定有销售计划，采购预算就比较容易了。例如，如果一周的计划销售额是7000美元，成本占到30%，那么购买花材的预算就要小于2100美元。如果还要考虑设计费及包装等费用...
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合同形式不拘顺利接单为重
在与酒店、写字楼、企事业单位合作的过程中，花店所处的弱势地位使得其利益也更容易受到侵犯。如何保证甲乙双方合作愉快？在第十届中国花卉零售业交流会上，全国承接花艺工程较为成功的几家花店，将用他们十几年的经...
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我把服务放第一 访长沙都市花乡花艺连锁机构董事张剑
张剑，一位品牌连锁餐饮业资深管理人士，去年以董事和总经理的身份加盟长沙连锁花艺名牌“都市花乡”。和张剑谈话，感觉他思维敏捷，眼界开阔。他对“服务”理解的深度和广度，以及一系列的举措，为都市花乡带来了不...
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草坪婚礼 上演自己的“世界杯”
正当2010南非世界杯激情上演时，阿昆选择了他的主场，在北京丰台区的“世界花卉大观园”，上演了自己的世界杯--草坪婚礼。 随着音乐响起，主持人宣布婚礼开始。看得出，"备战"许久的阿昆，就像参加世界杯...
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花艺陈列馆般的绿世界
店名：广西桂林绿世界花店 ;&& 特色：独特雅致的店面陈设 耽于工作，已经半年没来绿世界了。在这条花街上，绿世界是我唯一可以逛半天的花店，其实从2000年开始，我就已经成了这里的常客。因为这家花...
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今年清明天津推出文明祭奠方式:插柳植树献鲜花
“ 今年清明服务将从3月22日开始至4月13日，共23天。市民政局将继续推出一些节地、低碳、环保、文明的祭奠方式和骨灰处理方法，制订各种措施应对今年清明节集中祭扫带来的问题，确保清明祭扫安全文明有序...
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海外风 加拿大多伦多??? 婚礼装饰吹起简约风
在加拿大，朋友的婚礼是否别具一格是嘉宾们茶余饭后津津乐道的话题。如今，加拿大的婚礼已经远远不局限于酒店、餐厅、教堂等室内场所，轻松、自由、舒适、简单的风格正在加拿大流行。以下是几位加拿大花艺师结合自己...
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