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  • 西葫芦―莲藕高产栽培技术

    西葫芦―莲藕高产栽培技术

    莲藕是冀中南地区的主要经济作物之一,为了提高单位面积经济效益,在种植莲藕之前抢种一茬西葫芦,经试验并获得成功。平均667m2产西葫芦4000kg,收入4000元;产莲藕3000kg,收入4500元,两...

    西葫芦种植技术 2008-12-12 8 0
  • 藕的贮藏技术

    藕的贮藏技术

    贮藏的莲藕要严格挑选无病伤,质地坚实藕肉肥厚,含水少的地下茎,采收后不洗涤,表面带泥整支贮藏。可以在室内挖浅坑贮藏,用稻草或泥土覆盖。或在贮藏库内用于沙层积,表面盖沙5~10厘米。覆盖不能太薄,否则面...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 藕粉的加工技术

    藕粉的加工技术

    选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去,...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 莲藕种植技术问答

    莲藕种植技术问答

    一、深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同,在生产中怎样调节呢?  根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10-20厘米,最大耐水深度30-50厘米。深水藕适合水位30-5...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 利用水田种莲藕秋植荸荠套养泥鳅冬栽油菜

    利用水田种莲藕秋植荸荠套养泥鳅冬栽油菜

    利用水田种莲藕,秋植荸荠套养泥鳅,冬栽油菜,这种新的1年4熟栽培模式,每667平方米(1亩)每年可收获鲜藕600~700千克,荸荠1000~1200千克,商品泥鳅150千克左右,油菜子150~200千...

    莲藕种植技术 2008-12-12 5 0
  • 莲藕的泥土埋藏方法

    莲藕的泥土埋藏方法

    贮藏用的莲藕,应严格挑选无病伤,质地坚实,藕肉肥厚,含水量少的地下茎,采收时不洗涤,表面带泥整支贮藏。方法有三:一是用砖或板条箱或木板等封围而成埋藏坑,然后一层莲藕一层泥土,堆5~6层后,再覆盖10厘...

    莲藕种植技术 2008-12-12 7 0
  • 脱水藕干的生产

    脱水藕干的生产

    (一)脱水藕干生产工艺莲藕→去泥、去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品。(二)操作要点1、选藕选择出品率高,颜色白,产品外形平整,不会产生表面收缩现象的成熟白莲藕。2、...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 莲藕制品咋加工

    莲藕制品咋加工

    莲藕加工后可延长保存期,改善食用口感及风味,提高附加值。加工产品有如下几种:一、藕粉将鲜藕洗净,去节刮皮,切碎磨浆,边磨边加水,得到均匀细腻的藕浆后用纱布袋加压滤浆去渣,滤浆静置1天,除去上清液,将沉...

    莲藕种植技术 2008-12-12 5 0
  • 蔡甸区藕田高效栽培模式调研与分析

    蔡甸区藕田高效栽培模式调研与分析

    莲藕是武汉市蔡甸区农业支柱产业之一,2006年种植面积1万公顷,总产量20万t,总产值3.2亿元,占全区农业总产值的18.2%。为了提高藕田的经济效益,蔡甸区推广了多项藕田高效栽培模式,取得了良好成效...

    莲藕种植技术 2008-12-12 7 0
  • 微型种藕栽培技术

    微型种藕栽培技术

    莲藕是一种以无性繁殖为主的作物,也是我国栽培面积最大的水生蔬菜,在黄河流域及其以南地区种植十分普遍,仅湖北省就有栽培面积6.7万公顷。但莲藕繁殖系数低、用种量大、运输费用高、损耗大、易带病等问题,妨碍...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 莲藕新品种03-12

    莲藕新品种03-12

    莲藕03-12是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育而成的杂交新品种,经过4年的品比试验及多点示范,表现高产、易挖、商品性好、生长势强、适种范围广,是目前莲藕品种中表现优秀的新品种之一。1特征特性早...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 关于水蛭藕混养技术要点

    关于水蛭藕混养技术要点

    水蛭―藕混养,就是在水蛭放养之前,先在池内种植莲藕,再放养水蛭,综合经营。其中藕可吸收池中大量的营养成分,调节水质,使池水变得清新,有利于水蛭的生长。在炎热的夏季,荷叶可以为水蛭蔽荫,防止水温过高,为...

    莲藕种植技术 2008-12-12 7 0
  • 春藕秋荸套养鳅冬栽油菜年四收

    春藕秋荸套养鳅冬栽油菜年四收

    利用水田种莲藕,秋植荸荠套养泥鳅,冬栽油菜,这种新的1年4熟栽培模式,每667平方米(1亩)每年可收获鲜藕600~700千克,荸荠1000~1200千克,商品泥鳅150千克左右,油菜子150~200千...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 莲藕如何保鲜

    莲藕如何保鲜

    莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕在贮、运过程中极易发生褐变,影响了其出口和销售。现在,科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂,使贮藏的莲...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 莲藕莴笋冬季贮存技术

    莲藕莴笋冬季贮存技术

    随着气温的不断降低,如何使收获的鲜藕和莴笋安全过冬,保持新鲜、脆嫩,防止营养价值的降低,卖上一个好价钱;已经成为广大农户关心的问题。在此,向大家介绍两种简易冬季贮藏法:  一、莲藕  莲藕较少时,可以...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 藕的病虫草害的防治

    藕的病虫草害的防治

    定植前结合整地清除杂草、提高水位可控制杂草滋生。封行之前要及时人工除草。莲藕主要病虫害有腐败病、叶斑病、蚜虫、斜纹夜蛾等。腐败病以农业防治为主,微型种藕不带腐败病菌,因此选择无病的田块种植十分重要。叶...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 藕田轮作换茬栽培模式

    藕田轮作换茬栽培模式

    莲藕是我国重要的水生蔬菜,也是重要的出口创汇蔬菜,在黄淮以南地区,尤其是长江流域及其以南地区大量栽培,不仅在农民增收、农业增效方面发挥着重要作用,而且在改善和美化环境、湿地保护与利用等方面具有重要价值...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 莲藕生锈斑预防和除治

    莲藕生锈斑预防和除治

    ⑴选择土壤肥沃疏松、亚铁含量低、土层深厚的田作藕田,不在瘠薄、亚铁含量高的土壤上种藕。特别是生产出的藕一直有锈斑的田块,不宜继续种藕。⑵减少藕池中未腐熟有机物的数量,避免在高温季节有机物大量腐烂,使土...

    莲藕种植技术 2008-12-12 2 0
  • 糖水莲藕脆片的加工技术

    糖水莲藕脆片的加工技术

    一、原料选择选择无腐烂变质、无机械损伤和虫害的新鲜莲藕,剔除通心藕。江苏地区最好选择8~10月份采摘的莲藕作为原料,因为这时莲藕糖分含量高,淀粉含量低,粗纤维少,新鲜脆嫩。二、清洗、去皮、去节以流动水...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 藕田轮作换茬的栽培模式

    藕田轮作换茬的栽培模式

    莲藕是我国重要的水生蔬菜,也是重要的出口创汇蔬菜,在黄淮以南地区,尤其是长江流域及其以南地区大量栽培,不仅在农民增收、农业增效方面发挥着重要作用,而且在改善和美化环境、湿地保护与利用等方面具有重要价值...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
  • 低洼田种植莲藕技术要点

    低洼田种植莲藕技术要点

    利用水田特别是低洼田种植莲藕,其亩产值比种水稻高几倍以上,是农民致富比较理想的一种选择。  1.选田备耕:选肥沃的砂壤土低洼田种植。种植莲藕的田块经犁耕后,每亩施人畜粪等有机肥2000~3000公斤,...

    莲藕种植技术 2008-12-12 5 0
  • 怎样合理的追肥才能保证莲藕的正常生长呢?

    怎样合理的追肥才能保证莲藕的正常生长呢?

    莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质,一方面来自莲叶的光合作用;另一方面来自于土壤,而土壤中原有的肥料有限(包括基肥),随着植株的生长发育会愈来愈少,尽管鱼的粪便和残饵可为藕提供一定量的养分,但与藕的...

    莲藕种植技术 2008-12-12 5 0
  • 怎样合理利用除草剂除掉藕池中的杂草?

    怎样合理利用除草剂除掉藕池中的杂草?

    怎样合理利用除草剂除掉藕池中的杂草?  在莲藕生长过程中,尤其是浅水藕生长前期,水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多,生长较快,影响莲藕生长,应及时除草。以前常采用人工中耕除草...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同?

    深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同?

    深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同,在生产中怎样调节呢?  根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10-20厘米,最大耐水深度30-50厘米。深水藕适合水位30-50厘...

    莲藕种植技术 2008-12-12 6 0
  • 莲藕分为哪几种类型?莲藕的生长发育对环境有那些要求?

    莲藕分为哪几种类型?莲藕的生长发育对环境有那些要求?

    莲藕为多年生宿根大型水生草本植物。按其产品器官利用价值可分为藕莲、子莲、花莲。藕莲以膨大的地下根状茎供食用,通常称为藕。按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕两种。子莲以其所结的种子供食用,通常称为...

    莲藕种植技术 2008-12-12 4 0
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