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优质高产蚕豆新品种凤豆六号简介
凤豆六号是大理州农科所用凤豆一号×82-2杂交育成的优质粮菜兼用型蚕豆新品种，1999年通过云南省品种审定委员会审定，品种选育获2001年大理州技术发明三等奖和云南省科技进步三等奖，2004年“推广优...
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优质春蚕豆新品种“临蚕6号”
“临蚕6号”是甘肃省临夏州农科所选育的优质、丰产、抗病、广适春蚕豆新品种，2005年12月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。 该品种属中熟大粒品种，春性强，生育期125天左右，株高150厘米左右，...
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稻谷深加工成“摇钱树”
近年，我国年产稻谷1.8亿吨左右，每年可产3000万吨稻米副产品，这其中集中了64%的稻米营养素，但一直未能得到有效利用。而稻谷产后深加工前途广阔，不仅能把稻谷加工成优质米，而且可制成营养米、发芽糙米...
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农业部组织产销对接 固原马铃薯卖难缓解
农业部组织10省市经销商赴宁夏马铃薯产销对接现场购销25万吨 固原马铃薯卖难得到有效缓解 本报讯（记者孙鲁威张国凤）12月17日~19日，农业部、宁夏回族自治区在宁夏固原市举办了“农业...
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方便面国标蛋白质含量远超牛奶
◆每经记者王文嫣刘建辉发自上海、北京 近日，方便面国家标准已通过了专家审定，不久后有望正式推出。该标准首次规定了方便面蛋白质含量不低于8%，以保证方便面食品的营养价值。对此，记者对某超市的消费者进行...
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当前美国养猪业盛行做法
■技术平台 近年来,美国在母猪选育、断奶猪管理和饲养技术方面发生了巨大变化。目前,美国养猪业中盛行以下一些做法: 1、个别断奶。即把窝内较重的仔猪提前2-3天断奶,使体重较小的仔猪能有机会吃到较多...
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几个杂交水稻组合介绍
中浙优1号 浙审稻2004009 该组合生育期较两优培九略迟。株高115―120厘米，亩有效穗15―16万，成穗率70％左右，穗长25―28厘米，每穗总粒180―300粒，结实率85―90％，千粒重...
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杂交水稻协优5968及栽培技术
协优5968（协青早AXT1806/M105//T2092）系浙江省台州市农科院选育的杂交晚稻新组合。经2000-2003年四年的试验，试种和示范后，表现出高产、稳产、米质优良、抗性较好，适应性广，可...
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早稻新品种-中农稻1号
该品种在京、津、唐地区全生育期165天左右。株型紧凑，株高90cm左右，分蘖力中等，成穗率高，每穗150粒以上，结实率80%以上，千粒重26g左右。米质优良，食味佳。精米率74.7%，整精米率66.1...
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红薯与大米，加工可增值
甘薯淀粉生产技术将甘薯洗净，沥干水分，用破碎机打成2厘米大小的碎块，送入石磨或电动磨浆机中，加入3～3.5倍的水，磨成淀粉浆。将淀粉浆倒入孔径为60目的筛子中，筛去薯渣，得到淀粉乳。将淀粉乳置于沉淀槽...
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精白甘薯粉丝加工新技术
精白甘薯粉丝的生产工艺流程为：原料淀粉漂白→打芡→和面→上机成型→冷却剪粉→摊晾泡粉→搓散吃浆→上杆干燥→成品。精白甘薯粉丝的加工操作要点如下。1.淀粉漂白要求淀粉无杂质，淀粉呈粉末状，无粗颗粒。漂白...
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高淀粉加工型红薯豫薯王
高淀粉“豫薯王”红薯新品种，红皮、肉白，切开呈现淀粉，茎蔓短而粗，茎叶生长性强，基部分枝多，结薯集中，大薯率高，单株结薯可达4～8个，春薯含淀粉高达37%，晒干率达48%，春薯亩产可达6000～900...
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几种新型红薯制品的加工
近几年国外一些地区掀起了一阵红薯食品热，一些较大的食品厂竟相开发红薯制品，使普通的红薯成为入们喜好的新潮食品。这些红薯制品的优点是：可省去红薯水洗、去皮、刀切、蒸煮等一系列的操作，给需求量大的食堂、餐...
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