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贾文良：酸菜缸里“捞”票子
黑龙江庆安县勤劳镇勤富村贾文良把大白菜、甘蓝腌制加工成酸菜投放市场，年纯收入近2万元。 近日，笔者走进贾文良的酸菜加工作坊，成排的酸菜缸里散发出酸菜清淡的香味，大小斤量不等的“莲花酸菜”正打包待运。...
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河南：培育白菜种子 俩月每亩赚两千
4月23日，嵩县大坪乡大坪村农民在大白菜制种基地进行田间管理。今年该村与济源一家农业公司签订1000亩白菜制种合同，由公司提供种子和前期农资用品，采取“公司+农户”种植模式制种，白菜种子从种植到收获仅...
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河南：培育白菜种子 俩月每亩赚两千
4月23日，嵩县大坪乡大坪村农民在大白菜制种基地进行田间管理。今年该村与济源一家农业公司签订1000亩白菜制种合同，由公司提供种子和前期农资用品，采取“公司+农户”种植模式制种，白菜种子从种植到收获仅...
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大白菜结球期怎样运筹肥水？
大白菜结球期生长时间长，约占整个生长期的一半，生长量大，结球期的物质积累占总重量的三分之二，是需肥水最多的时期。抓好大白菜结球期的肥水管理是确保大白菜高产优质的关键。 追肥：大白菜结球期一般追2～3...
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康保县走出设施农业发展新路径
康保立足县情实际，因地制宜发展特色农业，形成了"一乡一业，一村一品"的良好发展格局，带动了农业农村经济快速发展，促进了农民增收。如今，旱地葱"住"进温室，大白菜"穿"上地膜，这县设施农业走上了不寻常路...
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康保县走出设施农业发展新路径
康保立足县情实际，因地制宜发展特色农业，形成了一乡一业，一村一品的良好发展格局，带动了农业农村经济快速发展，促进了农民增收。如今，旱地葱住进温室，大白菜穿上地膜，这县设施农业走上了不寻常路。旱地葱住进...
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市场信息 主流消费菜价格上扬
新发地市场的大白菜价格卖到1.2元/公斤。黄秀慧摄 据水屯市场上周对蔬菜价格行情监测结果显示，市场销售的55种蔬菜的平均价格为2.15元/公斤，比前一周环比上涨7.5%。 市场监测的55种蔬菜中，...
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内蒙古多伦县无公害蔬菜产销两旺
近日，多伦县无公害蔬菜喜获丰收，交易量较上年有明显提高，蔬菜价格较去年平均上涨0.3—0.6元。截至目前，已销售蔬菜39500吨，销售收入达到3521万元，其中销售西芹8000吨，菜花4000吨，大白...
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安徽亳州蔬菜批发市场：蔬菜上市量大 价格呈季节性走高
本周（2009.8.31-9.4）蔬菜品种丰富，货源充足，交易活跃。立秋过后，由于天气逐渐转凉，部分蔬菜生长周期延长，出园率降低，蔬菜价格呈季节性小幅上涨，另外由于我市蔬菜质优价廉，外销量大，带动本周...
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武汉皇经堂市场：蔬菜市场行
一、市场分析： 本周（2009.8.30-9.5）市场监测的20个品种（大白菜、小白菜、包菜、毛豆、苦瓜、花菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、冬瓜、瓠子、四季豆、豇豆、芹菜、土豆、丝瓜、苋菜、竹...
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秋播大白菜病害防治技术
秋播大白菜病害防治技术目前大白菜已陆续开始播种，应做好预防大白菜各种病害的准备，避免不必要的损失。在我市，秋播大白菜主要病害是霜霉病、软腐病和病毒病。1、霜霉病：突出病状是叶面形成大量多角形病斑，病部...
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窖藏白菜为什么会脱帮？怎样防止？
脱帮是大白菜在窖藏过程中经常发生的一种现象，当白菜在叶柄上先出现向上凸起的黄棕色线，叶柄基部和葫芦头连接处细胞中胶层溶解，产生离层，白菜帮就脱落了。窖藏期白菜脱帮原因很多，如：成熟度过大、有软腐病、收...
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秋白菜适当掰帮可增产
秋白菜生长期，适当掰掉部分老帮，可促其生长快、粗壮、结球早。秋白菜生长到莲座期掰掉最下部二至三个老帮，可促其结球早；在结球后期，如仍有黄色老帮时，也要及时掰掉。这样不仅使大白菜结球紧凑，还可防止白菜老...
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安徽亳州蔬菜批发市场：黄金周蔬菜价格量大 价格走低 交易活跃
亳州蔬菜批发市场本周（2009.10.1-10.10）蔬菜水果流通渠道通畅，品种齐全，交易活跃，产销两旺。 热销品种有冬瓜、芹菜、大白菜、红薯、青椒、花菜、大葱、土豆等，占主要蔬菜交易的主要份额。由...
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大白菜管理莫入三误区
误区一：重基肥，轻追肥大白菜以叶为产品，对氮磷钾的要求很敏感，生产中不但要施好基肥，还要根据不同生长期进行追肥。生长期追肥多以速效氮肥为主，如硫酸铵、碳酸氢铵、磷铵、尿素等。追肥时期要掌握好，一般在苗...
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天津白菜又添新优品种
时令已近立冬，天津市大港区种植的近5000亩大白菜即将收获。据了解今年种植品种还是以中熟一代杂交种秋绿75为主，该品种作为主导品种在大港区种植已近10年。由于连年种植及大白菜育种技术的迅猛发展，其扭帮...
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抓紧防治大白菜病虫害
大白菜是我国北方地区秋冬季的主要蔬菜品种，在其生长过程中，经常会受到多种病虫害的侵扰。 根据各地近期的调查，部分大白菜病虫害已经开始发生危害，局部地区发生程度较重。其中霜霉病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、...
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大白菜各生长期施用沼肥技术
大白菜施用沼肥，白菜不但生长快、产量高、成熟早、品质好，而且有明显的防病作用。 1．大白菜苗期。用40％的沼液进行穴施，或按每亩800公斤的沼液顺垄浇施，但浇施后必须立即浇水，以免烧苗。 ...
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防白菜干烧心从育苗抓起
白菜干烧心也称夹皮烂，外观上无异常，但内部球叶变质，不能食用，给生产造成较大损失。8月3-9日是秋白菜大量播种的时候，为了防止白菜干烧心的发生，应该从苗期进行预防。 一、发病原因 由于根系功能失调...
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