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  • 番茄保鲜的理想温度

    番茄保鲜的理想温度

    成熟的番茄在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,番茄会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。番茄在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜...

  • 贵阳生态蔬菜受青睐“黔山牌”外销量增长三成

    贵阳生态蔬菜受青睐“黔山牌”外销量增长三成

    贵阳“黔山牌”蔬菜销售势头持续走旺,统计显示,今年以来,我市实现蔬菜外销32.38万吨,较去年同期增长30%以上。近一个月来,广东湛江蔬菜收购商陈新篇一直“驻守”在南明区永乐村,在这个贵阳蔬菜产业的重...

  • 金塔县:番茄成熟

    金塔县:番茄成熟

    近日,金塔县2.1万亩番茄成熟。金塔县西域阳光公司开始番茄酱的加工生产。番茄已成为金塔县农民的又一支柱型产业。单种、套种等技术的应用,提高了效益。每亩经济收入在3000元左右。图为金塔县金塔镇金大村农...

  • 又到番茄收获时

    又到番茄收获时

    日前,农民在内蒙古巴彦淖尔市磴口县补隆办事处夹道二社的田地里采摘成熟的番茄。目前正值内蒙古巴彦淖尔市的番茄成熟期,进入收获季节。位于河套平原的巴彦淖尔是我国番茄主要产区之一,2008年,该市种植番茄约...

  • 福建番茄酱罐头成为出口新亮点

    福建番茄酱罐头成为出口新亮点

    罐头是福建的大宗传统出口食品,但近年来出口罐头大省的地位面临严峻挑战。而番茄酱罐头新产品的异军突起,将推动福建出口罐头再创辉煌。据不完全统计,2009年上半年福建检验检疫局共检验出口番茄酱罐头6590...

  • 云南泸西番茄价格走俏菜农笑

    云南泸西番茄价格走俏菜农笑

    近日,走进千亩无公害蔬菜基地中枢镇陆良寨百亩示范样板内。田间人头攒动,各地菜商争着购买番茄,陆良菜商以2.3元/公斤的价格,而广西菜商则把价格抬高至2.4元/公斤争相收购。陆良寨农户王有兴说:“多亏蔬...

  • 茄子嫁接技术详解

    茄子嫁接技术详解

    茄子在南方大棚生产过程中往往受到枯萎病的侵袭,造成大量植株死亡,以抗枯萎病的茄子品种作砧木,进行嫁接可以有效地防止枯萎病的发生。另一方面,茄子生长需要较高的温度,而且作为一种耐热的蔬菜,茄子在早熟栽培...

  • 北京市怀柔区宝山镇的西红柿端到广东餐桌

    北京市怀柔区宝山镇的西红柿端到广东餐桌

    8月17日,怀柔区宝山镇杨树下村的特菜种植示范园里,一大早就有人忙活起来了,有的摘菜,有的挑选果实,还有的搬运菜篮子……一片忙碌的景象。与往日不同的是,今天来收菜的是一批来自广东的客商,慕名来到宝山镇...

  • 舟山“袖珍”蔬菜走俏 传统蔬菜市场受到积压

    舟山“袖珍”蔬菜走俏 传统蔬菜市场受到积压

    拳头大的小南瓜,拇指粗的小黄瓜,五颜六色的小番茄……时下,越来越多的袖珍蔬菜以其小巧玲珑的外形渐渐走红,在舟山岛城,它成了市民餐桌上的新宠。目前,舟山市袖珍果蔬已上市的共有10多个品种。  在众多袖珍...

  • 茄子越老越安全

    茄子越老越安全

    大家都知道,发芽的土豆吃不得,这是因为土豆发芽的时候会产生龙葵素。可是你一定不知道,茄子中也含有这类物质,它叫茄碱(solanine)。茄碱具有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等作用,是茄子保健作用...

  • 农大F4:4名大学生种植放心蔬菜

    农大F4:4名大学生种植放心蔬菜

    戴着破草帽,挽着裤腿……近日,笔者来到叶县任店镇丰乐园生态农场时,年赤侠和他的同学杨坤、张楠楠正在翻晒辣椒。  年赤侠和张楠楠是河南城建学院的学生,杨坤是河南农业大学的学生,他们都是驻马店市遂平县人,...

  • 新疆博湖县农民金秋忙 番茄红萝卜走俏市场(图)

    新疆博湖县农民金秋忙 番茄红萝卜走俏市场(图)

    中新新疆网8月26日电8月18日,博湖县本布图镇劳希浩诺尔村农民肖言文在采摘番茄,该县域番茄采摘现已进入高峰期。今年,博湖县域共种植工业番茄7万余亩。自7月18日,该县各工业番茄加工企业陆续开机收购生...

  • 市场信息 主流消费菜价格上扬

    市场信息 主流消费菜价格上扬

    新发地市场的大白菜价格卖到1.2元/公斤。黄秀慧摄  据水屯市场上周对蔬菜价格行情监测结果显示,市场销售的55种蔬菜的平均价格为2.15元/公斤,比前一周环比上涨7.5%。  市场监测的55种蔬菜中,...

  • 大棚番茄发生疮痂病应怎样进行防治

    大棚番茄发生疮痂病应怎样进行防治

    大棚番茄发生疮痂病应怎样进行防治?该病病菌随病残体和种子越冬,春季条件适宜时通过风雨或昆虫传播到番茄叶茎果上,从伤口或气孔侵入,在细胞间繁殖。高温、高湿、阴雨天气是发病重要条件。钻蛀性害虫及暴风雨造成...

  • 半加温栽培番茄灰霉病的防治

    半加温栽培番茄灰霉病的防治

    为了降低室内湿度,实行地膜覆盖,换气和停止浇水。此病始于定植期,可喷托布津1000倍溶液进行预防。进入收获期后,要交替喷洒多菌灵,甲基托布津,异菌灵,百菌清等,以防止病菌产生抗药性。  半加温栽培番茄...

  • 番茄卷叶病发生原因及防治

    番茄卷叶病发生原因及防治

    不论大棚番茄还是露地番茄,尤其在高温干旱环境下,易发生不同症状的卷叶现象。其原因主要有以下五种:1.病毒病为害。病毒病易导致番茄植株卷叶,叶片卷曲丛生,严重时只有叶脉而无叶肉,病毒病通过带毒的蚜虫、粉...

  • 心血管病患者多吃点西红柿

    心血管病患者多吃点西红柿

    西红柿一直是营养学家一致公认营养极为丰富的食物,其中既包含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,也含有维生素B1、B2、C、P等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。特别值得一提的是,西红柿还含有一种具有...

  • 吃芹菜不要只吃茎

    吃芹菜不要只吃茎

    芹菜的营养十分丰富  芹菜是餐桌上常见的家常菜。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值。  其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、...

  • 番茄如何扦插育苗

    番茄如何扦插育苗

    拱棚越夏番茄已开始种植,不少菜农用上一茬番茄的侧枝扦插繁育番茄苗。为提高番茄扦插育苗的成活率,培育整齐的番茄苗,笔者建议菜农朋友做好以下几方面的工作:  首先是土壤消毒。直接用消过毒的基质于穴盘中扦插...

  • 番茄卷叶咋回事

    番茄卷叶咋回事

    不论大棚番茄还是露地番茄,尤其在高温干旱环境下,易发生不同症状的卷叶现象。其原因主要有以下五种:  1.病毒病为害。病毒病易导致番茄植株卷叶,叶片卷曲丛生,严重时只有叶脉而无叶肉,病毒病通过带毒的蚜虫...

  • 番茄着色不良原因分析

    番茄着色不良原因分析

    最近有菜农反映樱桃番茄着色不良的问题比较突出,这样的果实卖不上高价。笔者分析认为造成樱桃番茄着色不良的原因很多,概括起来主要是温度过高、光照过强、氮肥施用过多而钾肥施用不足等。一是棚内温度过高。樱桃番...

  • 定布村种植特色蔬菜一千多亩

    定布村种植特色蔬菜一千多亩

    水稻秋收在即,贵港市覃塘区蒙公乡定布村农民,正利用秋闲时节抓紧种植特色蔬菜。至本月13日,该村已种下番茄、蒜葱等时令蔬菜1130亩。该村充分发挥经济能人的示范作用。今年初,覃育侦租赁100多亩耕地种菜...

  • 冷棚番茄—番茄—芹菜三茬连作技术

    冷棚番茄—番茄—芹菜三茬连作技术

    近年来,滦南县安各庄镇推广的冷棚番茄—番茄—芹菜三茬连作栽培技术,经过数年的栽培实践,获得了很好的经济效益,2008年,每个大棚(净面积0.6~0.7亩)平均经济效益达1.2万元以上,最高达1.6万元...

  • 天气陡寒蔬菜农事早安排

    天气陡寒蔬菜农事早安排

    棚菜管理:十一月是越冬茬黄瓜、番茄等作物培育壮苗的关键时期,对那些育苗较早的棚室,定植后要采取划锄,适当降低夜间温度,控制徒长。要根据植株长势进行管理,对刚定植的大棚,要适当划锄,增加土壤的透气性,培...

  • 内蒙古河套平原番茄酱出口创汇势头强劲

    内蒙古河套平原番茄酱出口创汇势头强劲

    我国第二大番茄基地内蒙古河套平原今年番茄生产获得了质量、效益双丰收,优质番茄酱畅销欧美市场,出口创汇势头强劲。据内蒙古巴彦淖尔市农牧业产业办提供的数据,番茄酱有望出口创汇2.3亿美元,创历史最高。这几...

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