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新品推介：优质白梨新品种――新苹梨
新苹梨是从苹果梨的实生优良变异种中育成的鲜食与加工兼用型白梨新品种，以优质、高产、抗病、抗寒、耐储、耐运等特点而深受人们的青睐。2003年获得辽宁省科技进步二等奖。 一、主要特征特性：树姿直立，枝条...
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优质梨新品种玉露香梨
一、品种介绍：玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所近年培育成功的优质、耐藏、中熟梨新品种。2003年通过省级品种审定和国内专家鉴定。该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质，果肉细嫩、香甜爽口、品质极佳。果...
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自花结实早熟梨新品种――早冠
果实近圆形，平均单果重230克。果面淡黄色，果皮薄，果肉洁白，果心小，肉质细腻酥脆，汁液丰富，风味酸甜适口，具鸭梨的清香，石细胞少，无残渣，口感极佳。可溶性固形物含量12.0%以上，总糖、可溶性糖、维...
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郑州果树研究所梨品种推介
中国农业科学院郑州果树研究所是国家级研究单位。本课题集400多个国内外优良品种于一体，汇世界高新技术大成，继培育出“七月酥”、“早美酥”、“八月酥”、“红香酥”等优良品种之后，又培育成功“中梨一、二、...
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梨的常见品种及其耐藏性
我国的梨分为秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨四大系统，常见的有20多个品种，如鸭梨、在梨、砀山酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鸭广梨、子母梨、长把梨、黄梨、巴梨、杭青、二宫白、新世纪、开菲梨、茄梨等。...
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优质梨新品种：玉露香梨
一、品种介绍：玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所近年培育成功的优质、耐藏、中熟梨新品种。2003年通过省级品种审定和国内专家鉴定。该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质，果肉细嫩、香甜爽口、品质极佳。果...
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中熟抗黑星病梨新品种-黄冠
黄冠梨是石家庄果树研究所1977年以白梨系优良代表雪花梨为母本、砂梨系新世纪为父本，辅以不去雄直接授粉和利用贮藏花粉进行杂交等技术手段，进行种间远缘杂交，培育出的集优质、早果、早丰、抗黑星等特性于一体...
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小白梨醋酸发酵饮料的加工技术
(一)产品特色兼具梨与醋酸发酵饮料的保健功能，营养丰富。中医认为：梨性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功效。醋酸发酵产生的醋酸有消除疲劳、提神、生津止渴、增进食欲等作用。(二)主要原辅科小白...
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