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贷款不吃“闭门羹”企业驶上“快车道”
开栏的话近年来，全国各地农业产业化工作如火如荼。农业产业化在统筹城乡经济、促进农村发展、增加农民收入等领域扮演着愈来愈重要的角色。各地在推进农业产业化进程中，坚持以发展县域经济、壮大特色主导产业、扶持...
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有了“身份证”监管更便捷有效
问题农产品流入市场，很大程度上因为来路不明，不可追踪。建立农产品可追溯体系，就是为粮油肉菜等颁发“身份证”，实现农产品从生产、加工到流通全过程信息可追踪，从而对各环节负责人实行...
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有了“身份证”监管更便捷有效
本报记者毛晓雅问题农产品流入市场，很大程度上因为来路不明，不可追踪。建立农产品可追溯体系，就是为粮油肉菜等颁发“身份证”，实现农产品从生产、加工到流通全过程信息可追踪，从而对各环节负责人实行有力监督，...
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甘肃宁县：果业拓宽致富路
“今年开春以来，库储的红富士苹果1公斤卖到了7块钱，照这样的价格算，每亩优质苹果最低收入也在3万块钱以上。”日前，说起苹果市场行情，宁县湘乐镇樊湾村的果园大户樊树鹏乐得合不拢嘴...
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重庆开县动物防疫冷链设施建设通过验收
2011年11月29日至30日，由重庆市动物疫病预防控制中心主任米自由一行四人组成的专家组莅临开县，对我县动物疫病预防控制中心动物防疫冷链设施建设项目进行了现场验收。 检查组一行首先到开县动物疫控中...
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拓普：库尔勒香梨冷链业龙头
□□程海上世纪末，因产量逐年增加和过于集中上市，世界驰名的“库尔勒香梨”也同样遭遇了卖难问题。应运而生的新疆拓普农产品有限公司成功地探索出储藏保鲜延长上市期、建立市场物流配送体系的办法，带动了库尔勒市...
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连云港海州湾渔场 养海走出致富路
早上9点多，当记者从连云港市区驱车一个多小时赶到赣榆县宋庄镇四新村时，村民朱崇树正在海边的渔船上整理种植贻贝用的皮条。今年58岁、做了40多年渔民的朱崇树，而今下海不捕鱼，而是搞起了看护和养殖。他每天...
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发改委投资5500万支持陕西冷链物流等项目
国家发改委近期分两批下达陕西省2010年物流业调整和振兴项目中央预算内投资计划5500万元，西安城市配送中心等16个项目获得支持。12日从省发改委获悉，此次陕西省共有西安国际港务区保税物流中心、西安城...
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加工与冷藏：路桥农机的新探索
王磊王济江“目前，台州市路桥区的冷藏库年冷藏能力达3.5万吨，贮藏后的农产品可提升价值700多万元，这是用户直接的收入。”路桥区农机站王申广告诉记者。杨梅冷藏20天左右，价格可以提高80%以上；枇杷冷...
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日本对虾冷冻虾的装运技术
冷冻虾产品应符合国家食品卫生标准，交付出口的还必须符合进口国的食品卫生标准。因此，必须严格把好各个环节的质量关。(1)冷冻设备的基本要求冷冻设备包括速冻设备、冷藏及品种辅助设备。速冻设备主要包括制冷压...
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日本对虾冰鲜虾的加工技术
为使冰鲜虾能在一定时间内保质保鲜，必须严格做好加工和装运各个环节的工作。(1)原料和加工首先，要求对虾鲜度要好，这是保质保鲜的基本前提。交付加工的虾必须经过严格挑选，应弃掉次虾和已变质的虾，使交付加工...
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有关香菇保鲜加工技术要点
香菇冷藏保鲜是利用低温来减缓酶和微生物的活动，抑制菇体组织化学反应引起的变质，达到有效的短期保藏。且用塑料薄膜袋真空包装，使菇体在低氧和高浓度二氧化碳环境下，配合低温贮藏，延缓呼吸作用和生理变化，从而...
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无公害茶叶加工要注意的几个问题
一、加工厂的要求。工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷洒农药的农田100米以上，离开交通主干道20米以上，远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足、日照充分。初制加工厂宜建在茶园...
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花椰菜的贮藏保鲜技术
花椰菜原产地中海沿岸，是一种喜凉爽而怕炎热的半耐寒蔬菜。食用部分为白色花球，口感鲜美，营养丰富，是深受消费者喜爱的蔬菜。 1.贮藏特性 花椰菜在贮藏中易松球，花球变褐，使品质降低。采收期延迟或采后...
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出口香菇保鲜技术要点
一、原料选择：保鲜香菇的加工，首先要注意原料新鲜度，这是决定保鲜香菇成品质量的重要因素。原料一定要新鲜，色泽正常；其次，菇朵形态要完整、圆正和菇柄完好无缺，保持菇体自然生长时的优美形态；菇肉肥厚，菇盖...
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柃木加工 “废物”变财富
一片片翠绿的杨桐叶、柃木叶经过采摘、修剪、捆绑、整形，编织成了一束束精美的手工艺品，飘洋过海远销日本。一张小小杨桐叶子，每年为临安农民赚来近亿元的收入。 在海拔100米至800米的临安天目山区，有着...
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