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菠菜的冷藏

冷藏主要是将菠菜维持在冰点附近的低温下而不使菠菜有明显冻结。其做法与冻藏大同小异。只是贮藏沟稍宽稍深，覆土也较厚，仅覆士厚度和分期覆上时间应根据当地气候条件灵活掌握，不然会使菠菜受热腐烂。冷藏的菠菜一...

菠菜种植技术 2008-12-12 11 0
冬季菠菜贮藏技术

1．冻藏法贮藏法利用逐渐降低的气温使入贮的菠菜逐渐适度冻结，并在冻结的状态下冻藏直至上市。具体做法是在风障、房屋或院墙北侧遮阴部位做与风障方向相同的菜畦，畦深同菠菜高，将经扎捆预冷的菠菜在畦中顺向码两...

农业科技种植技术 2008-11-14 1 0
菠菜的冻藏法贮藏法

利用逐渐降低的气温使入贮的菠菜逐渐适度冻结，并在冻结的状态下冻藏直至上市。具体做法是在风障、房屋或院墙北侧遮阴部位做与风障方向相同的菜畦，畦深同菠菜高，将经扎捆预冷的菠菜在畦中顺向码两排，中间留约15...

农业科技种植技术 2008-06-05 4 0
冬贮菠菜的六种方法

一、普通冻藏法　　需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处，...

农业科技种植技术 2007-11-15 1 0
金枪鱼的保鲜技术

金枪鱼肌肉中含有丰富的肌红蛋白和血红蛋白，见表1。表1金枪鱼肌肉中肌红蛋白（Mb）和血红蛋白（Hb）的含量（单位：mg/100g肉）鱼种|普通肉|血红肉||Mb+Hb|Mb（%）|Mb+Hb|Mb（%...

淡水鱼养殖技术 2006-03-15 4 0
冻藏菠菜技术

贮藏当前我国北方经济实用的菠菜冻藏方法仍是民间传统的简易贮藏法。　　简易贮藏一般有两种方式：一种是无通风道的，另一种是有通风道的。　　（1）无通风道的菠菜冻藏法在房屋或荫障北面的遮荫范围内，与遮荫物平...

农业科技种植技术 2006-02-23 4 0
冻藏菠菜的栽培及冻藏技术

冻藏菠菜于仲秋播种。在生长期间，气候逐渐凉爽，昼夜温差增大，日照逐缩短，适合菠菜叶原基分化和叶片生长，在生长后期又进行培土软化，所以植株积累的养分多，叶肉肥厚，色深绿，心叶鲜黄，口味甜，品质好，耐贮藏...

农业种子 2005-01-26 3 0

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