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福建:福建宁化：3万亩秋茶新鲜上市
“本年降雨充分，茶叶肥厚丰满，天然天成，质量很好。”11月16日，宁化光能生态农业无限公司总司理黄光能先容，公司天天临盆干茶1000千克，抢鲜供给市场，本年秋茶产量可达30吨，产值300万元，比今年有...
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竹笋加工须注意的事项
竹笋加工须注意的事项一、采笋要适时:老嫩适宜，太嫩质量虽好，但产量低；太老则粗纤维含量大，品质下降。 二、原料要精选:选择鲜笋、好笋；不选死笋、虫蛀笋、变质笋。 三、加工要及时:鲜笋不宜久贮，要尽...
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湖南隆回县金银花加工换代升级
“这些金银花，每公斤7.8元我全部要了。”6月22日，隆回县小沙江镇金银花收购商在金石桥镇珀塘村基地，现场过秤收购刚采摘的金银花。这是该县大力推行金银花无硫生态干燥加工和低温烘烤技术提升产品质量出现的...
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重庆采茶“高手”亮绝活 茶叶更香更爽口
清明前后正是采茶叶的好时节。近日，笔者在涪陵区荔枝街道方坪村3组看到，茶园里的茶树冒出嫩绿的新芽，茶农们在排列整齐有序的茶树间，两手左右开弓，翠绿的嫩芽在指尖飞舞，采摘现场一派繁忙景象。 “采摘时不...
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重庆彭水：千亩金银花竞相绽放
7月4日，彭水自治县石柳乡建栏村1000亩金银花竞相绽放，花香四溢，金银花种植基地里人头攒动，欢声笑语，一派生机盎然的景象。 石柳乡立足区位、资源、交通、气候等优势，进一步夯实农业基础设施，不断调整...
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浙江：昔日废弃芹菜叶，现为致富新途径
眼下正是浙江省嵊州市黄泽镇泥坎村田间的水芹菜的采摘季节。令人称奇的是，原先人们习惯丢掉的芹菜叶子，现在却被村民们像采茶叶一样仔细地采摘下来。芹菜叶子变成宝，归功于当地研发出的新品——水芹茶。 水芹茶...
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茶树种植成为莱阳农民致富“绿宝”
春寒料峭，多数茶园的茶芽仍未完全抽出，而烟台莱阳穴坊镇西躬家庄村茶树大棚里的茶叶，经过了漫长冬天孕育滋养，已悄悄抽芽，给茶园平添一份新绿。2月22日一大早，20多名采茶农伴着晨雾来到茶树大棚里，忙着采...
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松阳茶业链 从茶香里走向致富路
松阳茶叶在中国古代茶林中独树一帜。早在三国时期，松阳就开始出产茶叶，到了唐代已很兴盛。唐朝大诗人戴叔伦任东阳县令期间，曾访松阳横山寺，老僧人奉上一碗当地产的横山茶。 从茶叶的生产者到茶叶的加工者再到...
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罗绍芳：从小山村走出的制茶能手
罗绍芳是福绵管理区石和镇唐茂村公认的制茶专家。老乡一提起她炒的茶叶就竖大拇指。 在早年，罗绍芳也与村里的大多数大妈、大婶一样，日出而作日落而息，每天过着耕地喂鸡、养猪相夫教子的传统农村妇女生活。“由...
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重庆彭水：千亩金银花竞相绽放
金银花种植基地里采摘现场计重现场 7月4日，彭水自治县石柳乡建栏村1000亩金银花竞相绽放，花香四溢，金银花种植基地里人头攒动，欢声笑语，一派生机盎然的景象。 石柳乡立足区位、资源、交通、气候等优...
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重庆采茶“高手”亮绝活 茶叶更香更爽口
清明前后正是采茶叶的好时节。近日，笔者在涪陵区荔枝街道方坪村3组看到，茶园里的茶树冒出嫩绿的新芽，茶农们在排列整齐有序的茶树间，两手左右开弓，翠绿的嫩芽在指尖飞舞，采摘现场一派繁忙景象。 “采摘时不...
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福建泰宁大龙：建设茶叶品牌促农增收
近日，笔者在泰宁县大龙乡双坪村一座座翠绿的茶园中看到，三五成群的茶农们正在开采今年首批春茶；在种植大户陈海惠家的加工车间里，工人师傅们正忙着完成杀青、揉捻、烘干等各道茶叶加工工序；在山坡上，茶农们挥锹...
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安徽黄山徽州区科技助推茶叶提档升级
黄山市徽州区通过自主创新和技术引进，将新技术、新工艺应用于茶叶机械加工中，不断从内在品质和外在品相上推动茶叶提档升级。 近日，徽州区杨村乡长青有机茶合作社生产车间内，机器轰鸣，茶香满溢，身着蓝装的工...
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湖北黄冈红安裕德公司茶叶加工忙
5月22日，笔者走进湖北裕德茶叶有限公司生产车间，只见50余米长的车间里，整齐的排放着15台自动化茶叶加工机械，十几名工人正忙着操作不同加工程序的机械，阵阵茶香扑鼻而来。加工的上叶→杀青→揉转揉切→毛...
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四川：“巴中云顶”春茶新产品研发和试制定型圆满成功
根据市人民政府与中国农业科学院茶叶研究所签订的战略合作协议和市农业局与中茶所签订的《茶叶新产品研发技术服务合同》，在去年成功研发秋茶新产品的基础上，4月11-17日，中茶所茶叶加工工程研究中心主任叶阳...
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广西昭平：年扩种茶园面积超万亩
2013年，贺州市昭平县树立“绿色生态、安全有机”的发展理念，继续扶持壮大茶产业，注重做好茶叶的种植、加工、品牌打造、对外销售等环节工作。并优化茶叶结构调整，从外地引进“乌牛早”、“黄金茶”等优质、适...
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广西昭平春茶全面开采赶市
图为刚采摘下来的茶叶入厂进行加工。 “中国名茶之乡”广西贺州市昭平县19万多亩茶园8日全面进入开采，万名茶农上山赶采春茶。 广西是中国主要茶叶产区之一，它的早春绿茶具有品质优良、上市早的鲜明特色，...
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湖北恩施：生态效益经济效益并重 鹤峰茶叶加工“柴改煤”
“以前烧柴，每年大约20多万公斤。现在改烧煤，全年煤炭成本才7万元左右，加工成本并没有增加。”9月12日，鹤峰县下坪乡东狮茶业负责人向剑介绍投资30多万元更新的柴煤式杀青机、烘干机和复干机时说，“‘柴...
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湖南石门磨市农技助推茶产业大发展
近日，石门县磨市镇农技站工作人员正在抢抓时间深入茶叶基地开展服务。 石门县磨市农技坚定发展名优茶思路，推行机械化生产，从浙江引进杀青、回潮、提香等新型茶叶机械设备，茶机均由不锈钢材料制成，均采用清洁...
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广西昭平今年扩种茶园面积超万亩
今年，昭平县茶产业在种植、规模、品质、产量、销售等方面继续保持良好势头，全县新扩茶园面积超过1万多亩，全年干茶产量达7500吨，茶叶综合产值8亿元。 11月20日，该县昭平镇马圣村的李大均，在县茶叶...
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山东乳山：“南茶北引”促农增收
6月25日，茶农在乳山市极北茶园采摘鲜茶。 山东省乳山市大力实施“南茶北引”工程，目前已发展茶园1.6万亩。在“公司+合作社+基地+农户”发展模式的带动下，茶农亩均收入达到7000多元。如今，茶叶已...
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平和白芽奇兰茶制作工艺被列为福建漳州市级非物质文化遗产项目
为有效保护和传承市级非物质文化遗产，鼓励和支持非物质文化遗产项目代表性传承人开展传习活动，根据《中华人民共和国非物质遗产法》，漳州市人民政府于2014年4月公布第四批市级非物质文化遗产项目代表性传承人...
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