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鹿产品鹿茸的保存和食用方法
鹿茸的保存要特别小心，要注意空气湿度问题，如果要空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，下一步就要生虫了。所以首先要给它放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁边。这样就不会招虫了。如果保存得当，三五年...
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鹿产品鹿茸保存的一般家庭保存
保健功效 鹿茸是鹿科动物雄性的梅花鹿或马鹿没有骨化的嫩角，历来是名贵滋补品，为“关东三宝”之一。它有补肾壮阳、生精血、补髓壮骨、通督脉的功效。国内外很多专家学者经过大量的研究证明，鹿茸中含有多种生物...
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鹿养殖养鹿怎样挑选种鹿
技术种类：特兽养殖首先，仔细考察养鹿场的整体水平怎么样。到养殖场先看存栏数，要是个人办的存栏数低，可能多为近亲繁殖。大场可以避免近亲繁殖。其次，一定要选择具有育种资格的正规育种场前去购买。 挑选种鹿...
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鹿茸加工所需要的主要设备
特兽养殖鹿茸加工是养鹿生产的主要环节之一，加工的技术水平直接关系到鹿茸的质量及经济效益。因新鲜鹿茸含水量较多，又富含蛋白质，如不及时加工就会很快腐败变性。鹿茸加工是以保持鹿茸的固有形态、不破为前提，使...
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创新是养鹿业走出低谷的关键
中国的养鹿业曾经有过辉煌的历史，养鹿人曾经得到过丰厚的收益。正因为如此，国际、国内才兴起一股又一股的养鹿热潮，于是养鹿业出现了空前的繁荣，出现了炒种、走私和造假等坑人、害人行为，也出现了如今养鹿业大滑...
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北美的马鹿茸等级评定方法
1994年北美马鹿饲养者协会（NorthAmericanElkBrccdingAssociation，NARBA）首先发起并举办.了鹿茸竞赛。从那时起，鹿茸竞赛便成为马鹿养殖业中最吸引人、最令人兴奋、...
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天山马鹿前肢开放粉碎性骨折的截肢手术
一养殖场在马鹿发情期间因分群不合理而引发马鹿争斗，造成一马鹿前肢开放粉碎性骨折，经截肢治疗护理后愈合。一、发病症状2006年10月20日，一马鹿养殖场有一头4岁成年公鹿因与同群公鹿争斗，左前肢被抵断，...
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草原地区茸鹿肝片吸虫病的防治
肝片吸虫病是牛、羊、马、鹿，甚至人都可以发生的一种寄生性蠕虫病，人们亦常称之为肝蛭病。在草原地区的鹿场中，近些年来本病虽然有所减少，但在一些养殖户的鹿群中，仍然时有发生。在肝片吸虫病流行的地区养鹿，如...
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我国养鹿业现状及梅花鹿的养殖技术
一、我国养鹿业现状我国养鹿业以生产鹿茸为主要目的，主要驯养的茸鹿种类有梅花鹿、马鹿、水鹿、驯鹿、白唇鹿等，全国现存栏70余万头，年产茸百余吨，其中梅花鹿20余万头，年产茸50余吨。我国是世界上驯养梅花...
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提高马鹿茸产量的技术措施
1、购买优良品种如天山马鹿、塔里木马鹿以及天山马鹿和东北马鹿杂交培育出的东新马鹿。这些鹿在相同饲养管理条件下，比未经培育的鹿种可提高鹿茸产量30%～60%。若能购买超特级（产茸18公斤以上）或特级（产...
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天山马鹿鹿茸采割新型麻醉技术
每年鹿茸采割时，当地畜牧技术人员一直采用老式麻醉方法：选鹿、套索、捆绑、固定、肌肉注射，这样不便于操作，人员劳累，而且采割的鹿茸质量不佳，对马鹿本身也造成一定的伤害。经多年潜心研究实践，设计出新型麻醉...
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鹿茸的适时采收与加工
鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角。中医学认为，鹿茸具有补肾壮阳的作用。近代科学研究表明，鹿茸具有调节肌体新陈代谢、抗衰老、抗疲劳以及提高人体免疫力、促进胃肠分泌、增强肌力等作用，是一种非常珍贵的中药材...
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如何控制鹿的应激反应
应激是指有机体对外部或内部各种非特异性刺激所产生的非特异性应答或反应的总和。因为有许多不同因子，如温度突变、过度干扰、机械等刺激，动物会做出相同或不相同的相应反应，实质是动物为克服这些环境或饲养管理方...
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鹿茸角形态的异常及预防
鹿茸角(abnormalantler)形态异常者，常称为畸形茸(角)或怪角，泛指一切异于本种类鹿茸角所固有的特征性形态而呈现不规则生长的鹿茸(角)，诸如分枝增多或减少的鹿茸，主干和分枝的长短或粗细比例...
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中国鹿产品除药用食用外的其他用途
1观赏鹿科动物是典型的观赏动物。特别是梅花鹿，由于其色彩斑斓的毛被、秀丽美观的鹿角、机敏快速运动的体态、富有滋补作用的鹿茸及鹿的温顺性，使其与鹤一样，历来受到我国人民的偏爱和重视，成为寓意长寿、吉祥、...
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成年公鹿的饲养管理技术
生产时期的划分为便于生产管理，提高鹿的生产力，根据公鹿的生产情况，将其一年的生产期划分为四个时期。梅花鹿：生茸前期（1月下旬~3月中旬）、生茸期（3月下旬～8月中旬)、配种期（8月中旬~11月15日）...
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