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合肥腌腊季咸鱼腊肉端上市民餐桌
据悉，周谷堆市场本周蔬菜市场日均成交量近3300吨，整体菜价稳中有降。市场相关人士预计，后市如天气晴好，菜价仍有下跌空间。水产市场方面，随着天气转凉，市场需求量大，带动了淡水鱼类旺销。同时，随着合肥地...
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渔药的正确选择配制和施用技巧
选药“四注意”注意详查病因选择用药前，要请专业人员详细诊断病因。鱼病发生的原因很多，总的来说，有病原、寄主、环境三种主要因素，三个因素相互作用失去平衡，就会引起鱼类发病。要想达到治病的目的，首先应该分...
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带鱼身上的白色物质是什么？
这层脂肪本身没有腥味,去掉它会降低带鱼的食用价值。因为其所含的不饱和脂肪酸比鱼肉还高。近年来,科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫代鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其...
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饲养金鱼时为推荐使用吸氨石
家庭养殖金鱼的饲水多为自来水，自来水厂在进行水处理的时候，一般都放入了氯这种化学物质，为了杀灭水中的细菌，我们大家都知道氯气对于观赏鱼来说是有害的，对鱼鳃等呼吸系统的危害较大，因此，一般都采用晒水(北...
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中华鲟为什么那么珍贵
中华鲟是我国一级保护动物，特产鱼类，体纺锤形，体表披五行硬鳞，尾长，口腹位，歪尾。这是一种海栖性的洄游鱼类，每年9～11月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁殖。孵出的幼仔在江中生长一段时间...
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台湾金门：首度成功培育“大黄鱼”鱼苗
金门当地有不少人专门夜钓大黄鱼，再卖到对岸厦门餐馆，1尾动辄数万元，甚至于10几万元，超高好价钱吸引更多人投入，因此还曾与对岸钓客发生衝突。县水试所指出，大黄鱼肉质细緻、鲜甜、无腥味，肉质含有高达18...
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热带鱼水族箱的水草铺设
水草在热带观赏鱼的生活与繁殖中起着重要作用。它既能作为一些热带鱼临时的隐蔽场所，又是一些热带鱼的产卵巢，同时还是水族箱中的“制氧工厂”，对改变水质发挥着重要作用。对于观赏者来说，水草犹如水中的“森林树...
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沙丁鱼和秋刀鱼的区别
不是一种鱼。沙丁鱼是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小...
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北美东北沿海鳕鱼数量被夸大
一项日前发表于《科学》杂志的研究显示，由于未能将海水温度变化囊括进渔业模型，渔业管理人员对一些鱼类种群的数量估计夸大了2～5倍，从而导致过度捕捞。如今，更加温暖的海水或许已不可能使鳕鱼渔业恢复到此前水...
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鳊鱼的养殖前景怎么样？
の的养殖前景怎么样？の又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，の也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。の主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。...
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小黄鱼里的寄生虫高温可杀死
近日，一段小黄鱼长有寄生虫的视频在朋友圈热传。有网民在温州辟谣举报平台留言，这真的是寄生虫吗?视频中，鱼身上有几条细细的白色半透明的虫子，且呈“S”形扭动着身子。视频中有位女士说，菜市场买来的小黄鱼长...
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电捕黄鳝属于违法行为
每年4月到8月是吃黄鳝的黄金时段，因此有不少村民深夜到田间电捕黄鳝。今年端午节前夕，海盐人姚某拎着一桶黄鳝到安徽人王某开的烧烤摊吃夜宵，闲聊中，姚某说起夜捕黄鳝是违法的传闻，认为冒充协警就可以没收别人...
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卵胎生热带鱼类的繁殖技术
繁殖热带鱼，要求既省事又能繁殖成功，可采取以下办法：一是选择容易繁殖的鱼类饲养和繁殖，如卵胎生鱼类；二是选择繁殖要求生态条件不高的鱼类；三是选择繁殖要求水质与当地自来水、平时饲养用水相近的鱼类繁殖。卵...
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黄粉虫可以喂养的动物
（一）喂养蟾蛛蟾蛛捕食黄粉虫十分活跃，30克重的蟾赊每次每只可捕食黄粉虫4克左右。食用黄粉虫和其他昆虫的蟾赊死亡率有很大的降低，蟾酥产量可提高10％以上。黄粉虫饲养容易，可保证蟾蛛饲料供给。（二）喂养...
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德国真的大闸蟹泛滥成灾吗？
德国真的大闸蟹泛滥成灾吗？大闸蟹味美且营养丰富，历来被视为上品。每100克河蟹食用部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有维生素A、核黄素、烟酸，其发热量超过一般鱼类的营养水平。...
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