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  • 西红柿粉的加工方法

    西红柿粉的加工方法

    一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到85℃的处理方法。由于热破碎法可以将西红柿浆中的果胶脂...

    番茄种植技术 2008-12-29 5 0
  • 西红柿粉加工

    西红柿粉加工

    一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。  二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到85℃的处理方法。由于热破碎法可以将西红柿中的果胶...

    番茄种植技术 2008-12-29 6 0
  • 粉末蜂蜜

    粉末蜂蜜

    由于蜂蜜的粘稠性很强,很难干燥,而且干燥后的制品吸湿性很强,使用不便,因此,为了将蜂蜜或含蜂蜜食品粉末化,必须在其中添加DE1-5的蜡质玉米淀粉,然后用喷雾干燥使之粉末化后,密封包装,制成蜂蜜或含蜂蜜...

    蜜蜂养殖技术 2008-12-29 5 0
  • 甘薯营养品制作

    甘薯营养品制作

    甘薯糖化代乳粉。甘薯糖化代乳粉营养丰富,水溶性好,易于消化,适于老人、幼儿食用。制法是:先将甘薯洗净切成薄片,然后人打浆机,将薯片打成浆液,薯浆含水量约60%,将薯浆送入搅拌机中充分搅拌,使其中蛋白质...

    甘薯种植 2008-12-12 4 0
  • 无花果工艺要点

    无花果工艺要点

    (1)无花果果粉。①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点:原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,...

    无花果种植技术 2008-12-12 3 0
  • 2种无花果制品的加工技术

    2种无花果制品的加工技术

    (1)无花果果粉①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点:原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按...

    无花果种植技术 2008-12-12 6 0
  • 无花果加工技术---无花果果粉

    无花果加工技术---无花果果粉

    ①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点:原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公斤水加1公斤...

    无花果种植技术 2008-12-12 12 0
  • 无花果果粉加工技术

    无花果果粉加工技术

    1、生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。    2、工艺要点:原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公...

    无花果种植技术 2008-12-12 14 0
  • 番木瓜蛋白酶采集及加工技术

    番木瓜蛋白酶采集及加工技术

    番木瓜蛋白酶生产的原料来自未成熟的番木瓜果实,在未成熟的果实上割采乳汁,经加工处理后便可得到番木瓜蛋白酶粗品。番木瓜蛋白酶生产的原料来自未成熟的番木瓜果实,在未成熟的果实上割采乳汁,经加工处理后便可得...

    木瓜种植技术 2008-12-12 4 0
  • 如何加工速溶茶

    如何加工速溶茶

    速溶茶又名萃取茶,早在18世纪欧洲的茶商就曾经从中国进口过一种由茶抽提液浓缩而成的深色条饼,每块约6~7克,溶化后即成饮用茶,这可能是今天速溶茶的雏型。速溶茶是茶叶深加工产物,原料来源广泛,不受产地限...

    茶叶种植技术 2008-12-12 8 0
  • 速溶花茶主要工艺参数

    速溶花茶主要工艺参数

    (1)逆流浸提:绿茶与去离子水按茶水比1:15逆流浸提15min,浸提水温度为90℃。常用的速溶茶生产工艺中浸提操作采取间歇进行,很难保证在15min内完成出料以及茶汤、茶渣的分离任务,导致茶叶在高温...

    茶叶种植技术 2008-12-12 6 0
  • 麦绿素及其加工生产技术

    麦绿素及其加工生产技术

    大麦、小麦嫩叶中富含麦绿素、酵素、天然维生素、矿物质及氨基酸等成分;麦绿素不是药,却能够消除长期积累在血液中的毒素,对哮喘、便秘、糖尿病等多种疾病有很好的辅助疗效,是一种食疗佳品。另外,麦绿素也可防止...

    储藏加工 2008-12-12 3 0
  • 南瓜粉制作工艺

    南瓜粉制作工艺

    本文从工艺流程、操作要点、产品特点三个方面介绍了南瓜粉的制作工艺。南瓜粉含有大量的SOD因子,具有延年益寿、养颜美容之功效,下面介绍南瓜粉的制作工艺。1、工艺流程:选料→预处理→切块→硬化与护色→打浆...

    南瓜种植技术 2008-12-12 4 0
  • 发芽大豆粉饮料加工技术

    发芽大豆粉饮料加工技术

    (一)原料处理1.将大豆浸泡1日,在20~23℃的温度下放置3日,期间洒水5~6次,使大豆发出2毫米左右的豆芽。再将发芽大豆在250~300℃的温度下烘焙3小时,然后粉碎成大豆粉。2。将薏米浸泡2日,...

    大豆储藏加工 2008-12-12 6 0
  • 对虾食品的加工方法

    对虾食品的加工方法

    冻虾仁把鲜对虾加冰送至加工车间分级,取规格较小的对虾简单清洗一遍,肃掉虾壳,去除肠腺,用冰水洗净,然后按虾仁大小规格分级,并再清洗一次,放入筛盘内控水10分钟,称重后摆盘,放进-25℃以下的冷冻间冻结...

    加工技术 2008-12-12 3 0
  • 粉末蜂蜜的加工技术

    粉末蜂蜜的加工技术

    由于蜂蜜的粘稠性很强,很难干燥,而且干燥后的制品吸湿性很强,使用不便,因此,为了将蜂蜜或含蜂蜜食品粉末化,必须在其中添加DE1-5的蜡质玉米淀粉,然后用喷雾干燥使之粉末化后,密封包装,制成蜂蜜或含蜂蜜...

    蜜蜂养殖技术 2008-12-12 5 0
  • 兔头的加工利用

    兔头的加工利用

    兔头食用价值很低,屠宰加工时多废弃,但兔头骨是提取蛋白胨的好原料,如能开发利用,其经济价值甚为可观。1.原料要求:采集健康、新鲜的兔头骨等,提取前先用清水漂洗1~2次,清除污物,然后用锤击碎备用。2....

    贮存加工 2008-12-12 3 0
  • 多功能可降解地膜引发农膜使用革新

    多功能可降解地膜引发农膜使用革新

    由山东科技大学田原宇教授倾力十余年研发的、拥有自主知识产权的第四代多功能可降解地膜原粉在青州市龙宇化工科技有限公司实现工业化生产。通过交联、喷雾干燥等多道工序制得的第四代多功能可降解地膜原粉不仅彻底解...

    畜牧养殖新闻 2008-04-11 1 0
  • 片剂的常用辅料

    片剂的常用辅料

    从总体上看,片剂是由两大类物质构成的,一类是发挥治疗作用的药物(即主药),另一类是没有生理活性的一些物质,它们所起的作用主要包括:填充作用、粘合作用、崩解作用和润滑作用,有时,还起到着色作用、矫味作用...

    饲养管理 2007-06-26 13 0
  • 仔猪早期断奶综合症的蛋白质饲料的选用

    仔猪早期断奶综合症的蛋白质饲料的选用

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城植物性蛋白饲料中含有某些抗原物质可以引起仔猪胃肠道的过敏反应,使仔猪胃肠道的组织形态结构发生某些变化,通常包括小肠粘膜上皮绒毛的缩短和隐窝的加深,...

    饲养管理 2007-02-01 4 0
  • 饲料中植酸酶的后加工方式

    饲料中植酸酶的后加工方式

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城  近几年来,植酸酶在饲料中得到了广泛的应用。  在植酸酶的生产技术中,国内植酸酶的生产发酵酶活已经达到了国际先进水平,有的甚至远远超过国外;作为...

    饲养管理 2007-01-31 6 0
  • 我国蛋产品的加工技术

    我国蛋产品的加工技术

    1我国与世界各国的禽蛋生产  我国是世界养鸡大国,蛋鸡饲养量和鸡蛋产量都居世界首位。  1999年,我国禽蛋产量是2100万吨,人均17千克,业已超过发达国家的平均水平(13千克),比世界人均水平高1...

    饲养管理 2007-01-31 10 0
  • 喷雾干燥设备

    喷雾干燥设备

    干燥过程是食品、化工、医药等工业中的一个重要生产环节,其目的是为了减少体积和质量,便于成品的贮存和长途运输。对乳品的干燥来讲,还要防止微生物在成品中的繁殖,在干燥过程中,还必须保存乳制品的维生素、蛋白...

    行业资讯 2006-11-20 3 0
  • 无菌灌装设备和工艺在液态奶市场尤为突出

    无菌灌装设备和工艺在液态奶市场尤为突出

    在乳品工业生产中,选用先进合理的机械设备,对于确保产品质量,降低操作和维护费用,提高乳制品的竞争力和经济效益,促进乳品工业的发展与技术进步很有意义。在液体奶方面,选择无菌灌装设备和工艺显得尤为突出,但...

    行业资讯 2006-11-20 4 0
  • 提高早期断奶仔猪成活率的“三段式”饲养管理技术

    提高早期断奶仔猪成活率的“三段式”饲养管理技术

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城一、出生段—生活调控仔猪出生是其生活史上的一次骤变,由在母体内生活到直接接触外界环境,加上初生仔猪反应迟钝,怕冷,此阶段的护理工作非常关键。1、保...

    饲养管理 2006-02-14 7 0
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