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荔枝冻的加工

(1)工艺流程选料→清洗→去核、剥皮→榨汁→预煮→配料→加热浓缩→热装罐封口→冷却→成品。(2)操作要点选成熟的荔枝，清洗后去核、剥皮，用螺旋榨汁机榨汁（筛孔为0.4mm）。也可利用制荔枝罐头时的碎料...

荔枝种植技术 2008-12-12 9 0
毛叶枣的加工技术

在尽可能保证果实营养成分不受损失的前提下，充分保存毛叶枣固有的风味，针对该果实特性，加工成罐头、果脯、果酱、果冻、果丹皮、果汁饮料等系列产品。因毛叶枣果实果胶含量很高，制作果冻可不加增稠剂，凝胶效果也...

枣树种植技术 2008-12-12 5 0
葡萄的用途

葡萄果实营养丰富，不仅含有葡萄糖、果糖、多种有机酸、矿物质及20多种氨基酸、芳香物质、纤维素等。近年研究表明，葡萄含有白黎芦醇和多种维生素，对防治癌症和心血管病有良好的作用。葡萄已成为人们公认的重要保...

葡萄种植技术 2008-12-12 5 0
毛叶枣果冻的加工

毛叶枣果冻的加工　　　（１）工艺流程　　　选料→清洗→去核→取果汁→调整糖酸→加热浓缩→装罐及密封→杀菌冷却→成品。　　　　（２）操作要点　　　选择完好的毛叶枣果实。去果核，按果肉重量的1.5倍加水煮...

枣树种植技术 2008-12-12 4 0
葡萄加工四种

一、葡萄汁：1.原料处理。选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。2.果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在70℃左右...

葡萄种植技术 2008-12-12 3 0
葡萄四种加工方法

葡萄汁　　　　1.原料处理。选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。　　　　2.果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在...

葡萄种植技术 2008-12-12 3 0
芒果冻的加工

(1)工艺流程芒果原浆→预煮→配料→加热浓缩→热装罐封口→冷却→成品。(2)操作要点①芒果原料芒果浆可以用芒果浆半成品，也可以用鲜果经打浆制得。作为芒果冻原料的芒果原浆，应具有一定的细腻度。为了制得色...

芒果种植技术 2008-12-12 9 0
低档茶叶深加工

随着人们生活水平的改善，茶叶产量的提高，造成大量低档茶叶滞销积压。如何寻找出路，实现转化，下列几点开发动态值得重视与借鉴。1.茶料食品的开发当前，一股“吃”茶风正由海外波及国内，从茶果冻、茶果脯、茶糖...

茶叶种植技术 2008-12-12 4 0
姜汁果冻的加工技术

姜汁果冻此制品在市面上不多出现，是厂家恐怕提高成本之故。其实它可以为果冻添加多一品种，无论在夏季或冬季照样可以畅销，只是增加了姜汁成本而已。　　加工技术如下：　　1、原料处理：先用嫩姜为原料，洗净去皮...

生姜种植技术 2008-12-12 4 0
五味子果冻加工

1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。2、技术要点(1)原料处理：选取成熟度好的新鲜五味子果实，去除杂质和霉变的部分后清洗干净，然后用破碎...

五味子种植技术 2008-12-12 3 0
蚕沙的综合利用

蚕沙的开发利用：1、蚕沙枕头　　可以蚕沙为主药，辅助其他中药，制成枕芯，在使用时，头温及头部的压力使枕内药物有效成分缓缓散发。第一呼吸入肺，进入血液循环，输布全身。第二持续作用于头项部的颈胳和穴位，有...

特种养殖技术 2008-07-22 3 0
伦敦比拼果冻建筑

英国首都伦敦４日晚上演“魔幻”一幕：印度泰姬陵颤颤巍巍，俄罗斯克里姆林宫摇摇欲坠，世界各地著名建筑呈半透明橙红色……草莓果冻建筑大赛魅力尽现。　　作...

国际新闻 2008-07-07 4 0
盖了“一层被” 多赚2个亿（视频）

刚刚过去的这个冬季，这样的景象给人们留下了最深刻的记忆。像我国南方很多地区一样，江西省吉安市遂川县也遭受了雨雪冰冻灾害，农作物普遍减产甚至绝收。然而，遂川县堆子前镇的这一片桔子林不仅没有减产，而且比两...

致富杂谈 2008-03-26 5 0
从年货购置看乐陵农民新理念

春节将至，准备年货是每个家庭必做的一件事情。最近，笔者在山东省乐陵市乡村采访发现，农民准备年货和以往相比有了很大变化。　　农村市场很丰富年货可以慢慢办　　乐陵市黄夹镇东树村村民李秀华在当地算得上是比较...

村容村貌 2008-02-02 6 0
“活珠子”创收8000万

2004年12月5日，南京市六合区在白马公园举办农副产品展销会，其中，有一种看似鸡蛋却不是鸡蛋的东西吸引着众多南京市民品尝和购买。　　南京市民：“好吃，好吃，很好吃。”　　南京...

致富杂谈 2007-10-30 10 0
猪场人工授精实践当中需要注意的问题

作者：MurrayPettitt，研究员-合约研究服务，大草原养猪中心-过去十年当中，人工授精技术的优越性越来越被人们所认识，这项技术在养猪生产当中的应用也越来越普及。猪场人工授精实践当中需要注意的问...

饲养管理 2007-09-20 2 0
2007龟鳖印象（4）探秘甲鱼蛋

张洁：云飞，今天我带你吃一种一般人都没尝过的东西!　　云飞：好啊？　　张洁：来！这个！叫做珍珠羹！　　云飞：啊！！这不就是汤圆嘛！来糊弄我呢吧！　　张洁：哪是是汤圆呀，你尝尝!　　云飞：尝尝就尝尝！咳...

特种养殖技术 2007-06-12 5 0
葡萄四种加工方法

葡萄汁　　1.原料处理。选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。　　2.果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在70℃左...

农业科技种植技术 2005-10-22 2 0
葡萄采后巧加工

一、葡萄汁：　　1、原料处理：选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。　　2、果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在7...

农业科技种植技术 2005-10-09 3 0
图文：孝感麻糖米酒飘香海内外

图文：孝感麻糖米酒飘香海内外农村新报讯图为孝感市麻糖米酒行业协会理事长、孝感麻糖米酒有限责任公司总经理肖端武（右一）在2017年6月29日扬州举行的世界地理标志大会上向世界各国的代表们推介孝感米酒。图...

行业资讯 1970-01-01 12 0
桃树冻害症状表现和补救措施

当天气气温过低的时候，大部分果树品种如果没有做好防冻措施，都会容易发生冻害，比如桃树，尤其是气温突然骤降，更容易使桃树发生冻害。下面一起学习了解下桃树冻害症状表现和补救措施。桃树冻害症状表现(1)枝干...

农业科技种植技术 1970-01-01 0 0

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