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腌制咸菜 选对器皿很重要
腌制原料要适宜。不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如，有些蔬菜含水分很多，怕挤怕压，易烂，例如西红柿就不宜腌制。此外，有一些蔬菜含有大量纤维质，如韭菜等，一经腌制榨出水分，只剩下粗纤维，无多少营养。因此，...
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多吃蚕豆有什么好处和禁忌？
蚕豆营养价值蚕豆蛋白质含量高，并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增强记忆力的作用。如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能对你会有一定效果。吃蚕豆药用功效传统医学认为，蚕豆...
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肉牛常用饲料饲喂技巧
麦麸麦麸含粗纤维8%~9%，以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软，适口性好，有轻泻作用。用麦麸饲喂肉牛，用量不能过多，更不能长时间单喂，否则容易造成缺钙，适宜用量不超过日粮的15%。米糠米...
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韭菜不宜多吃的原因是什么
韭菜不宜多吃的原因是什么韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，...
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红薯已成为亟待开发的特色资源
の茎尖、嫩叶的营养十分丰富，台湾化验分析，粗蛋白质含量为干重的12.1~25.1%，与猪、牛肉相当。粗纤维含量11.4%，总糖含量20~25%，VB1、VB2、VB6、VC等含量超过一般叶类蔬菜，是大...
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莴苣叶的吃法和营养价值
莴苣叶的吃法莴苣叶的吃法一：凉拌，用麻酱、蒜泥，味道很清爽啊。莴苣叶的吃法二：蘸酱，可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等，吃着很美味。莴苣叶的吃法三：热炒，可以莴苣一起炒，味道也不错。莴苣叶的吃法四：做汤，鸡蛋...
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新疆兵团抓好奶牛日粮管理
近日，第一师四团奶牛养殖场通过强化饲草料料比与质量检测、干物质检测、瘤胃刺激、粪便筛检、牛群体况测定、饲料利用率测定等保障措施，合理满足了奶牛对日粮营养的需求，有效解决了奶牛营养生长和产奶量不均衡现象...
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黑豆豆浆的功效补肾抗衰效果一绝
黑豆豆浆就是黑豆制成的豆浆，黑豆的营养价值非常高，其中包含优质蛋白，它是人体活动的物质基础，而且黑豆中所含的营养物质能够一起补肾，那么大家知道黑豆豆浆的功效吗?黑豆豆浆的做法是什么呢?下面小编就为大家...
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