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如何防止咸菜亚硝酸盐中毒
咸菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学方法，就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内...
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武义贵妃鸡“贵”得有理
这几天，在上海虹口区和平公园附近的马府翠绿专卖店里，几样新鲜“土货”引起市民好奇：竹林贵妃鸡120元一公斤、空中贵妃蛋5元一个。这些贵妃鸡产自武义郭洞景区附近一个叫佐溪的村庄。佐溪附近的山谷里，一个个...
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福州3款茶叶抽检不合格
8日，国家食药监总局公布新一期食品抽检名单，共计9批次食品抽检不合格。名单显示，3批次由华祥苑茶业股份有限公司生产的风桐正山小种红茶、福建日春实业有限公司生产的红方·大红袍605、福州庆芳茶业有限公司...
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英媒：鲍鱼和玉石暴跌
陈斌奇(音)在福建省东山海滨景区养殖并销售鲍鱼。他说2010年至2012年清明节期间，每斤鲍鱼售价从未低于50元，2013年价格降至40元，这意味着大多数养殖户在赔本，“现如今已降到让人无法忍受的30...
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红景天食疗方法很重要
1、红景天泡沸水红景天充当茶叶。材料：红景天10～15克、圆肉或杞子10克、大枣2～3粒泡沸水，每日1～2次。能促进人体自身调节，例如使高血压患者降压，使低血压者血压升至正常水平，亦即双向调节作用。能...
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平塘县万亩茶园内种植桂花树
冬日的大塘，仍是遍山翠绿。天气虽冷，但到处都洋溢着喜悦，看那山坡上一片片茶园里穿着少数民族服饰的村民,伴随着风声哼唱着山歌，挖着泥土，泥土在空气中拨弄着芬芳的音符，草地上的小草们欢快地跳起了桑巴,一切...
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新农人在有机农业风口起舞
“有机农业是风口，但现实生活中，80%的有机农庄、农场却消亡于营销。”8日上午，在华中农业大学举办的一场关于“有机农场的经营与管理”沙龙上，湖北中绿有机农业研究院副院长周胜利的一席话，引起在座“新农人...
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紫阳富硒茶叶走出国门挺进欧美
12月8日，第十三届全国冬运会宣传片在美国纽约时代广场、纳斯达克证券交易所塔楼外墙上滚动播出，与宣传片共同亮相的还有来自30余家合作企业。紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司，作为第十三届全国冬运会官方...
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日照特色农业风生水起
近日，农业部第五次农产品地理标志登记专家评审会结束，我市申报的莒县黄芩、莒县丹参、五莲县小米顺利通过评审，加上今年第四次评审会评审通过的莒县南涧小米，今年全市共有4个产品通过农产品地理标志登记专家评审...
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江西公布茶叶抽检情况 3批次不合格
近日，省食品药品监督管理局向社会公布茶叶抽检情况，3批次茶叶被检出三氯杀螨醇，成为不合格产品。3批次不合格茶叶分别是标称江西婺源金源春茶行生产的云翠茶（规格：100g/包、生产日期2015-5-16）...
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青海青稞茶饮获千万风投融资
大内追风实业有限公司跟湖北天太投资集团中首地产“极地青稞茶饮”项目Pre-A轮1000万人民币风投项目融资签约仪式在西宁市创业孵化基地顺利举行。湖北天太投资集团中首地产此次在青海投资“极地青稞茶”项目...
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鸡蛋错误的吃法会让鸡蛋瞬间变成毒品
错误吃法1：鸡蛋+豆浆早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中...
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鹌鹑蛋煮多久才是最好
鹌鹑蛋要煮多久才最好因为鹌鹑蛋肉质娇嫩，很容易煮熟，一般人将鹌鹑蛋买回来时候，在煮的时候就不知道怎么把握火候了，煮的时间长了吧，就把鹌鹑蛋煮老了，煮的时间短了吧，又担心没煮熟。那么，对于鹌鹑蛋究竟要煮...
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鹌鹑蛋怎么煮的方法介绍
鹌鹑蛋怎么煮其实并不是多大的难题，因为只要加点料，就可以让鹌鹑蛋拥有不同的口味，变着花样让你的宝宝永远也吃不腻鹌鹑蛋。香鹌鹑蛋怎么煮鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加没过鹌鹑蛋的冷水，加料酒、老抽、丁香一粒、茴...
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重庆将开发农业生态休闲体验功能拓展农民增收空间
报告显示，我市将推动粮经饲旅统筹、农林牧渔结合、种养加运一体、一二三产融合，构建良种繁育、标准种养、加工储藏、冷链物流、品牌增值等农业全产业链。同时，发展多种形式适度规模经营，培育专业大户、家庭农场和...
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茶叶的种类--制作工艺分类
茶叶的种类：绿茶不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶[11]、紫阳毛尖茶。茶...
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铁观音茶叶的价值分析
经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素...
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柏杨豆干的传统制作技艺
“恩施茶叶来凤姜，想吃豆干到柏杨。”自明清以来，利川柏杨集镇就大量生产一种醇香的豆干，是恩施土家族的一种地方特产，被誉为“土家一绝”。柏杨豆干在制作过程中，不像一般的打豆腐用石膏游浆，而是用豆浆的“母...
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