马铃薯配方施肥是根据马铃薯需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在有机肥为基础的条件下，产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的施肥技术，配方施肥目的是用地养地，单位面积效益最大化。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　施肥方法：有灌溉条件的地区或者有机肥不足时以化肥为主。化肥施用要根据马铃薯生长发育对各营养元素吸收规律而定。磷肥移动性小，要一次性底施，氮肥和钾肥施用要根据不同地区、不同品种和不同种类肥料而定。早熟品种重施基肥或种肥，80%的肥料作基施，其余20%于现蕾前施入。晚熟品种70%的肥料作基施，30%现蕾前和花期追施。沙质土壤保肥力差，易漏水漏肥应少量分多次施入。黏重土壤可减少追肥比例。一般情况下，在收获前20—30天停止追肥。