辣椒开花少,落花落椒多,结椒率低的一个主要原因,就是生长旺盛,营养生长占优势,枝多叶多,消耗养分量大,植株疯长徒长,如果在生长发育期间增施磷钾肥,提高植株的磷钾水平,则能抑制营养生长,促进生殖生长,开花多,落花少,结椒率高。具体做法如下:

　　在辣椒生长发育期间,每月根部增施一次磷钾肥,每次每亩施过磷酸钙或钙镁磷肥40~50公斤,氯化钾或硫酸钾15~20公斤,将磷钾肥充分搅拌混合均匀后,撒施在辣椒植株根部周围的土壤中,再盖上一层厚约3~5厘米的泥土,将磷钾肥覆盖住即可。同时,每10~15天叶面喷洒一次0.3%磷酸二氢钾水溶液,或800倍星朋磷钾一号水溶液,均匀喷湿所有的枝叶,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充磷钾素。