首先，要看作物的需肥特性，小麦、水稻、玉米、高梁、 糜子、谷子等，需氮较多，需磷、钾较少。应以施用氮肥为主，依土壤条件，配合磷、钾肥。豆科作物有根瘤菌固氮， 但需要较多的磷、钾。薯类、烟草、麻、甘蔗、甜菜等，号称“喜钾作物”，在缺钾的土壤上要特别注意施用钾肥。

　　其次，要看作物的需肥量。玉米、高梁等作物生育期短，需肥量大，施肥量应当高于其它禾谷类作物。小麦茎秆较软，氮肥用量过高，容易一引起倒伏，据西北农学院士肥组多点试验，以亩施20斤尿素增产显著，经济效果也比较高。

　　四、掌握关键、适期施氮

　　基肥、种肥和追肥是施肥的三大环节。有机肥和磷肥应当以基肥和种肥为主；氮肥应当把基肥、种肥、追肥结合起来，掌握关键时期，充分发挥氮肥的作用。

　　据西北农学院士肥组试验，小麦一般大田需氮的关健时期是苗期，苗期施氮可以促进盘根分蘖，为丰产奠定基础。 因此，同样数量的氮肥以前重(重施种肥和冬前追肥)效果好。玉米喇叭日期需氮量大，追施氮肥可使棒大、粒多、粒重。同样数量的氮肥，以分成四份，种肥拔节肥备用1份， 喇叭口肥用2份，增产效果最高。又据全国各地经验，早稻一般要蘖肥重、穗肥稳、粒肥补，前促、中控、后补。晚稻除重视分蘖肥外，还要注意壮尾肥。棉花应轻施苗肥，稳施 营肥、重施花铃肥。谷子要重施拔节肥、孕穗肥。总之要根据具体情况，认真实践，摸索出当地作物的施氮高效期。

　　五、深施肥料、保肥增效

　　“肥料施进土，一亩顶二亩”。肥料深施，能减少损失，提高肥效。

　　农家肥料深施，肥料分布整个耕层，便于作物吸收，减少养分挥发损失，并使土肥相融，培养地力。所以，农肥深施，能显著增产。西北农学院土肥组试验，万斤土粪作底肥深施6 -7寸，平均千斤土粪增产小麦10．7斤，浅施2-3 寸，只增产3．6斤。

　　磷肥浅施，容易停留在有效磷含量较多的表土内，而有效磷含量低的下层土壤反而得不到磷肥。作物只能在苗期从表层土壤中吸取磷肥，根系伸长以后就难以吸收利用。深施，有效磷含量低的下层土壤也能得到较多的磷肥，从而促进根系发育，充分发挥增产效益。西北农学院士肥组试验， 30斤磷肥深施在5-6寸土层内，每斤磷肥增产小麦6．7斤； 浅施在表层内，仅增产3．13斤。

　　铵态氮肥，尤其是碳酸氢核和氨水，容易挥发损失，更应深施。其它氮肥品种，也应深施。深施可使氮肥被泥土覆盖，防止挥发；铵可被土壤吸附，淋失也很少；肥料分布在根系附近，便于作物吸收。稻田深施，可使铵态氮处于缺氧环境，防止变成硝酸而淋失，或变成氮气挥发掉。 氮肥深施可采取以下方法：

　　(一)基肥深施。碳酸氢铵或氨水均可作基肥深施。旱地结合犁地顺犁沟溜施，边施边耕；稻田在施肥、犁田后， 随即灌浅水耙湿整。

　　(二)种肥底施。小麦、玉米、谷子等作物，在墒情较好的情况下，播前开沟或用简易农具集中条施在种子下面或种子侧下方，使种子靠近肥料。

　　(三) 球肥深施。把碳酸氢铵和干细土(按需要可加磷 肥)混合，用造粒机干压成球肥，或将碳酸氢铵直接压制成粒肥，然后深施。据各地试验，球肥深施，肥料集中，肥效 稳长，不论对水田或旱地，不论对哪种作物都能增产。球肥肥效较慢，宜注意早施，并且要随制、随装、随用，不宜久存。

　　(四)追肥沟施或穴施。对小麦、谷子、玉米、棉花等追施碳酸氢铵、氨水和尿素，应沟施或穴施后覆土。要采取各种机具，把氮肥施入3寸以下土层中。