肥料的性质不同，施入土壤后的转化各异，对果树年周期中各生育阶段的营养作用及其后效也各不相同。因此，了解和掌握各种肥料的特性，对平衡树体养分，提高肥效是至关重要不得。

　　有机肥料 有机肥料种类很多，主要有人畜尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、泥土肥、糟渣肥、腐肥、生活垃圾、污染等。有机肥是一种完全肥料，它含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元素，放用有机肥料是农业生产中能量和物质循环不可缺少的环节，也是生产无公害果品的重要措施之一。有机肥料除具有营养作用、增加果树产量、改善果品质量外，在改良土壤和培肥地力方面具有独特的效果。

　　由于有机肥料施入土壤后需经微生物分解重新合成腐殖质，并释放无机态养分供果树根系吸收，因此肥效迟缓而持久，适合做基肥施用。有机肥与速效性化肥混合施用可增进肥效，缓急相济，互补长短，充分发挥各种的增产潜力和养地效果。

　　化学肥料 根据肥料中养分种类与形态，可分成化学氮肥、磷肥、钾肥，钙、镁、硫肥，微量元素肥料和复混肥料几大类。化肥具有养分含量高、肥效快、易被根系吸收等特点，但易挥发、流失、淋洗、固定，利用率低，易污染环境。因此化肥易做追肥土施或叶面喷施，肥效显著。果树根部施肥常用的化肥种类、性质及施用技术等列，供施用时参考。

　　根外施肥（叶部喷肥）

　　根外追肥就是将肥料配成一定浓度的溶液，喷洒在树冠上的一种施肥方法。它具有简单易行，用肥量少，肥效快，并可与某些农药混用，省工省事等特点，同时也可补充树体对水分的需要。特别是产量高、干旱的季节，由于果实对光合物竞争力强，致使根系生长欠佳，根外追肥效果更好。在缺乏灌溉条件和根系受损以及间作果园，合理根外追肥，能提高会果率，促进果实肥大，增进品质，充实枝条，增强抗性等。

　　（一）影响根外追肥效果的因素

　　1、肥液在果树叶面上存留的时间与数量 只有使足够量的营养液较长时间保留在叶面枝干上，才能被其充分吸收。

　　①喷布量：肥液在一定浓度范围内，树体上的存留量与喷洒量成正比，但超过一定限度则肥液会大量流失。一般最适喷布量，以液体将要从叶片上流下而又未流下时为最佳。

　　②树体表面的结构特点：果树叶征的直立与平滑度以及气孔的凸起或凹陷，毛状体的多少、角质层厚薄等均会影响肥液吸收量与存留时间。如毛状体多的表面，常因液珠被支撑而不能直接与叶表面接触，使其难于吸收。

　　2、肥料特性与使用

　　①肥料的种类与浓度：不同肥料进入叶内的速度有明显差异。肥液进入叶片的速度，是决定它能否作为根外追有的重要条件之一。同时肥液浓度与进入速度有关。多数肥料，一般是浓度愈高，进入愈快，但氯化镁与浓度无关。

　　②肥液的酸碱度：在碱性溶液中有利于阳离子（如K+、Mg2+、Ca2+等）吸收， 酸性介质中有助于阴离子的吸收。

　　3、树体生育状态与叶片结构

　　①幼叶生理机能旺盛，吸收强度大，气孔所占比例大，有利于养分吸收。

　　②叶背面气孔多，角质层薄，并具有疏松的海绵组织和大的细胞间隙， 利于肥液渗透而被吸收。

　　4、气候条件 高温能促进肥液浓缩变干，易引起气孔关闭而不利于吸收。根外追肥的适温是18~25℃。因此，若夏季最好在上午10时前和下午4时后进行为宜。温度较高时喷施效果较好。在气温高时喷施雾滴不可过小，以免水分迅速蒸发而发生肥害。

　　（二）根外追肥注意事项

　　1、掌握配制适宜的肥液浓度在不发生肥害的前提下，尽可以使用高浓度，最大限度地满足果树以养分的需求。但必须先做小型试验，确定能否引起肥害，然后再大面积喷施。浓度大小与树种、气候、物候期、肥料种类关系密切。一般是气温低、温度大、叶征老熟时，肥料对叶片损伤轻的可使用浓度大些，相反，则必须小一些。

　　2、适时喷洒 在果树急需某种营养元素且表现出缺素症状时，喷施该元素效果最佳。一般果树在花期需硼量较大，此时喷施硼砂或硼酸，均能提高坐果率。当叶面积长到一定大小时喷施最佳时。幼叶对肥液反应敏感，但叶面太小，接触机率也越小。

　　3、确定最佳喷洒部位 不同营养元素在要树体中的移动性和再利用率各不相同，因此喷施部位也有所区别。微量元素在树体移动性差，最好直接喷于最需要的器官上，如幼叶、嫩梢或花上。如硼应喷到花朵上可提高坐果率，钙喷到果实上可防止生理缺钙或提高果实耐贮性。