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无公害辣椒咋施肥


辣椒要成为无污染、安全、营养的无公害蔬菜,在施肥技术上必须以施用有机肥为主,施用多元复合肥为辅,禁用工业垃圾、城市生活垃圾以及排放污水的泥肥、污泥,杜绝施用尿素、硝酸铵等氮素化肥。 
  需肥规律 辣椒在各个不同生育期,所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同,从出苗到现蕾,由于植株根少叶小,干物质积累较慢,因而需要的养分也少,约占吸收总量的5%;从现蕾到初花植株生长加快,营养体迅速扩大,干物质积累量也逐渐增加,对养分的吸收量增多,约占吸收总量的11%;从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期,也是吸收养分和氮素最多的时期,约占吸收总量的34%;盛花至成熟期,植株的营养生长较弱,这时对磷、钾的需要量最多,约占吸收总量的50%;在成熟果收摘后,为了及时促进枝叶生长发育,这时又需较大数量的氮素肥。

  施肥技术 根据辣椒需肥规律和土壤肥力的高低,首先施足底肥,在辣椒生长发育的各个时期,按照它对养分的要求增施不同种类和数量的肥料,实行科学追肥。做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是开花期控制施肥,以免落花、落叶、落果;二促即是幼果期和采收期要及时追肥,以促幼果迅速膨大;三保即是保不脱肥、不徒长、不受肥害;四忌即是忌用高浓度肥料,忌湿土追肥,忌高温时追肥,忌过于集中追肥。

  1、育苗配制优质培养土。其配制方法:从近三年内未种过茄果类蔬菜和烟草的地中挖取土壤,尽早挖出,晒干打碎,用10毫米筛子过筛贮备;选用充分腐熟的厩肥,打碎过筛贮备。育苗前将过筛的粪土以1:3的比例配合。此外,每1000公斤培养土中再施过磷酸钙1公斤、草木灰20公斤、磷酸二铵0.5公斤,充分拌匀即可使用。

  2、大田施肥。(1)施足底肥:这是促使缓苗后加快生长、提前封垄夺取辣椒高产的有效措施之一。应以有机肥为主,且要充分腐熟以减少致病菌和虫卵的带入。在耕翻之前,每亩撒施或沟施充分腐熟优质农家肥5000公斤,磷酸二铵30公斤、草木灰100公斤。(2)科学追肥:进入幼果期可进行第一次追肥,每亩追施人粪尿1500公斤,追肥后如没有雨可浇水;如果长势不好,在盛果期还要抓紧进行第二次追肥,每亩施三元复合肥10公斤~15公斤,追后浇水;采收期要猛追猛促,在晴天每隔5至6天追施一次腐熟人粪尿,在清晨或傍晚浇水追肥为好。(3)叶面喷肥:其优点是用量小、吸收率高、效果快,增加叶绿素含量和光合作用强度,有利于有机物的积累,防止落花、落果,一般增产率在10%以上。在开花期喷0.1%~0.2%的硼砂水溶液,可提高坐果率,在整个生长期可多次喷0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液,每亩喷液肥50公斤左右为宜,采收前15天不再喷施叶面肥。


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