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大白菜栽培过程中的施肥方法


白菜以叶为产品,对氮的要求最为敏感。但是氮素过多而磷钾不足时白菜植株徒长,叶大而薄,结球不紧,且含水量大,品质下降。 


据试验每生产100千克白菜约吸收氮150克,五氧化二磷70克,氧化钾200克,在亩产菜5000千克的情况下,约吸收氮7.5千克,五氧化二磷3.5千克,氧化钾10千克。它们大约的比例是氮∶五氧化二磷∶氧化钾=1∶0.47∶1.33,可见吸收的氧化钾最多,其次是氮,五氧化二磷最少。 


各个生长期内三要素的吸收量也不同,由发芽期至莲座期约只有总吸收量的10%,而结球期的吸收量为90%,另外各个时期吸收三要素的比例也不同。由发芽期至莲座期吸收的氮最多,氧化钾次之,磷最少。结球期吸收的氧化钾最多,氮次之,五氧化二磷仍最少。 


具体施肥方法: 


1.施足有机肥 一般亩施有机肥3000千克~5000千克,老菜地地力壮则少施,新菜地地力弱则多施。 


2.巧施提苗肥 这一时期植株的生长量仍不大,只有全期的0.41%,而生长速度仍很快,每日约增长2.39倍。为了保证幼苗得到足够的养分,需要追施速效肥料“提苗肥”,提苗肥每亩用尿素5千克~6千克,施肥时应重点偏施小苗、弱苗,促其形成壮苗。 


3.合理追肥 应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥,是保证大白菜丰产的关键。此段大白菜处于快速生长期,应增加追肥量,以氮肥为主,氮肥与磷钾肥配施,另外叶面喷施1%磷酸二氢钾溶液2次~3次,可提高净菜率。 


4.重施钾肥 重施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮性,一般施用钾肥如氯化钾15千克或硫酸钾20千克,也可冲施草木灰。 


另外施入少量钙素以及硼肥等也会使白菜结球良好,提高品质。

来源:中国化肥网


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