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大棚蔬菜施肥有哪些误区


问:种植大棚蔬菜是在特定环境中的一种高投入、高产出的生产方式。如何合理施肥才好呢?

  专家:当前大棚蔬菜施肥过程中常见的误区是:在有机肥料方面,常施用没有腐熟的饼肥或其他未腐熟的有机肥料,容易烧根。应该将饼肥打碎,用人粪尿浸泡3周左右,碳氮比高的有机肥料最好堆积—段时间,经微生物分解,高温发酵后再用。

  问:在氮肥施用上有什么误区?

  专家:大棚蔬菜在氮肥施用上存在的误区有:一是冬季在大棚里施用硫铵、碳铵。硫铵是生理酸性肥料,施用后会增加土壤的酸性,破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气,当氨气达到一定浓度后,对蔬菜生长不利。
  二是大棚施用含氯化肥。氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量,使蔬菜品质下降,产量降低。而且氯离子残留在土壤中,能导致土壤酸化,容易造成土壤脱钙,引起土壤板结。
  三是在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物,在土壤干旱时施肥,不但肥效不能充分发挥,而且会使土壤溶液浓度骤然升高,容易引起蔬菜烧根。因此,蔬菜施肥要与灌水相结合,要开沟施肥,把肥料埋实以后再灌水,或顺水追肥。

  问:在磷肥施用方面有哪些误区?

  专家:冬季大棚蔬菜多施用磷酸二铵作追肥,难以满足蔬菜对养分的需求。磷酸二铵是含氮18%、含五氧化二磷46%的二元复合肥。而蔬菜需要大量的氮和钾,需要的磷比较少。比如说,茄子需要的氮磷钾之比为3∶1∶4,黄瓜为3∶1∶10,番茄为6∶1∶12,而磷酸二铵含氮18%、含磷46%,不含钾,所以大棚里不宜多施磷酸二铵,否则土壤中速效磷积累过多,不利于平衡施肥。
  另外是分散施用磷肥。磷容易与土壤中的钙(北方)、铁、铝(南方)起化学反应而被固定,降低肥效。因此,磷肥适合作基肥或在蔬菜生长前期集中施于根系密集的土层中。

  问:在钾肥施用方面有什么问题?

  专家:大棚蔬菜后期追施钾肥效果差。蔬菜一般在开花前后需要的钾肥比较多,以后逐渐减少。为了解决这个问题,建议钾肥作基肥施用,可以施得深些,才利于作物根系吸收利用。同时也可避免后期追肥不便。

  问:在微肥施用上需要注意什么?

  专家:土壤施用微量元素肥料不如叶面喷施液体微肥效果好。例如,将含铁肥料施入土壤中,因为铁容易被土壤中的空气氧化转化成难溶性化合物而失去肥效。采用叶面喷施的办法,用0.1%~3%的硫酸亚铁溶液均匀喷施在蔬菜叶面上,安全有效。

  问:您还有什么要提醒菜农朋友的?

  专家:种植大棚蔬菜虽然是高投入、高产出、高效益的产业,但是也不应偏离科学用肥、合理施肥的方向。应注意大棚蔬菜的优质、高产,平衡施肥是关键。同时也要重视各项施肥技术的综合运用。要切实了解作物吸肥特性和肥料性质,科学地用好肥料,走出施肥误区,才能提高肥效。


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