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露地花椰菜的施肥技术


①培育壮苗:适宜于春季栽培的品种主要有日本雪山、瑞士雪球;适于秋季栽培的主要优良品种有日本雪山、荷兰雪球、白峰等。
  营养配制:花椰菜发芽期根系较弱,需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土;分苗时幼根已适应性增强,营养土需具一定黏性,防止二次移苗或定植时散坨。因此,配制营养士时,宜用2~3年内没种过十字花科作物的园田土4份,腐熟的马粪或鸡粪4份,草炭或陈炉渣2份配制。每立方米营养土需加入复合肥2~3千克、硼砂10~20克。分苗营养土配制时,它用腐熟的马粪或鸡粪4份,园田土6份,以增加营养士的黏性。若营养土过于黏重时应适当增加有机肥的比例。每立方米营养土中加复合肥3~5千克,硼砂20~40克。配制好营养土后可分装营养钵或苗床,及时播种。出苗后长至3~4片真叶时应及时分苗。春季育苗以保温为主,苗龄70天左右为宜;秋季育苗正处于高温季节,苗床应以遮荫、降温、防草荒、防病为主,苗龄40天左右。
  ②重施基肥,适时定植:为满足花椰菜生长期对肥水的需求,一般选择肥沃、疏松、保水保肥性强的壤土,深翻30厘米左右。结合耕地,撒施或沟施腐熟的有机肥。早春露地栽培生长期短,每公顷可施有机肥45000千克左右、复合肥450千克左右、草木灰750千克、硼砂750克左右。若缺钼的土壤,每公顷施钼酸铵150~300克,先溶于水后再与有机肥混匀撒施。春季地温在5℃以上时即可定植。
  ③巧施追肥:定植缓苗后,结合浇缓苗水施腐熟的稀粪水1次,每公顷750千克。中耕蹲苗,以促进根系和花球发育,花球直径3~5厘米时结束蹲苗,并及时浇水追肥。在整个花球膨大期间,应保持土壤湿润,一般每5~7天浇1次水,10~15天追1次肥,每次追施腐熟的饼肥或粪尿肥1500千克/公顷,并配合氮、磷、钾复合肥的施用,并喷施0.3%磷酸二氢钾、0.05%硼砂、或0.01%钼酸铵,以防早衰,提高产量和花球质量。 


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