1.施肥不当引起的大棚蔬菜气体危害主要有两种：一种是氨气中毒，另一种为来硝酸气中毒，两者均是由施用过量氮肥所致，它们的症状有类似的地方，但它们的发生条件有很大差别。一般氨气是在大棚内大量施用铵态氮肥和尿素，碰到棚内温度高，尤其是在中性或偏碱性土壤极易分解而逸出氨气。
　 2.产生亚硝酸气体的条件主要是酸性土壤（pH约为5左右），土壤温度低，土壤中有过剩的氮素。
　 3.大棚蔬菜气体危害的防治最根本的措施是控制氮肥的施用量，同时要减少铵态氮肥或未腐熟的人畜肥的施用。 棚内要视气温勤换气，对已产生气害的大棚可灌水淋洗或客入净土稀释。容易发生亚硝酸气危害的大棚可施石灰调节土壤酸度，还可用硝化抑制剂来控制硝化作用，从而避免危害。