一、概述 

　　1、 植物分类。黄精为百合科多年生草本植物， 《中华药典》记载有：滇黄精、黄精、多花黄精三种，均以干燥的根茎入药，按形状不同，习称“大黄精”“鸡头黄精”“姜形黄精”。其药材性状上有如下区别。 

　　“大黄精”：呈肥厚肉质的结节块状或连珠状，结节可达10cm以上，直径3―6cm，厚2―3cm，表面淡黄色或黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状。周围凹入，中部突出。散生多数维管束小点，质硬而韧，断面淡黄色至黄色，角质，微带焦糖气，味甜，嚼之有粘性。 

　　“鸡头黄精”呈结节状圆柱形，长3―10cm，直径0。5―1。5cm 结节长2―4cm，一端常膨大，略呈圆锥形。形如鸡头，有短分支，表面白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5-8cm。 

　　“姜形黄精”：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连，圆盘状茎痕突起，直径0。8―1。5cm。 

　　2、 资源分布。黄精多是野生，也有家种，其原植物主要分为黄精、多花黄精、滇黄精三种。黄精分布我国北方诸省区以及安徽、浙江和甘肃]、前苏联远东地区。多花黄精主要分布于我国南部诸省，陕西，甘肃及东北地区南部。滇黄精分布于我国贵州、云南、广西、四川等地。 

　　3、 性味归经。甘，平，归脾，肺，胃经。 

　　4、 功能主治。补气养阴，键脾，润肺，益肾，用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。 
　　
　　二、植物学特征 

　　1、 黄精：根状茎圆柱状，节间一头粗，一头细。茎直立，先端稍呈攀援状，叶轮生，每轮4―6叶，线状披针形，先端渐尖卷曲，花2―4朵，集成伞形花序，花梗基部有膜质小苞片，花白至淡黄色，全长9―13cm，裂片披针形，花柱长为子房的2倍。 

　　2、 多花黄精：多年生草本，根茎横走，肥厚，结节状或连珠状，叶互生，叶背灰绿，腹面绿色，平行脉3―5条，隆起，25mm，裂片6，三角状卵形，长约3mm；雄蕊6枚，着生于花筒中部以上，花丝长约3―4mm，先端具乳突或膨大呈包状，子房近球形，花柱长12―15mm，浆果球形紫黑色。花期4―6月，果期6―10月。 

　　3、 滇黄精：与黄精的主要区别是根茎肥大，呈块状或结节状，体型高大，茎先端缠绕状，花筒粉红色，全长18---25mm，裂片窄卵形，浆果红色（见图1。4―40） 
　　
　　三、生物学特性 

　　黄精的适应性很强，能耐寒冬，南弱可栽种，喜阴湿，耐寒性强，在干燥地区生长不良，在湿润荫的环境生长良好，生长环境选择性强，喜生于土壤肥沃，表层水分充足，上层透光性强的林缘，草丛或林下开阔地带，在粘重，土薄、干旱、积水、低洼、石子多的地方不宜种植。 

　　黄精种子呈圆珠形，种子坚硬，种脐明显，呈深褐色，千粒重33g左右。室温干燥贮藏的种子发芽率低，低温砂藏和冷冻砂藏的种子发芽率高，有利于种胚发育，打破种子休眠，缩短发芽时间，发芽整齐，种子适宜发芽温度25―27摄氏度，在常温下干燥贮藏发芽率62%，拌湿沙在1―7摄氏度下贮藏发芽率高达96%。所以黄精种子必须经过处理后，才能用于播种。 
　　
　　四、栽培技术 

　　（一）、选地整地 

　　种黄精选择比较湿润肥沃的林间地或山地，林缘地最为合适，要求无积水，盐碱影响，以土质肥沃，疏松富含腐质的沙质土壤最为好，土薄，干旱和砂土地不适宜种植，整地要求进行土壤深翻30cm以上，整平耙细后作畦。一般畦面宽1。2m。畦长10―15m，畦面高出地平面10―15cm。在畦内施足底肥，优质腐熟农家肥4000kg/亩，均匀施入畦床土嚷内。再深翻30cm。使肥土充分混合，再进行整平耙细后待播。 

　　（二）、科学种植 

　　黄精既可以用种子繁殖，又可以用根茎繁殖，种子繁殖时间长，多用于育苗移栽，生产田多采用根茎繁。 

　　1、 种子繁殖：选择生长健壮，无病虫害的二年生值株留种，加强田间管理，秋季浆果变黑成熟时采集，冬前进行湿沙低温处理，方法是，在院落向阳背风处挖一深坑。深40cm，宽30cm。将1份种子与3份细砂充分混拌均匀，砂的湿度以手握之成团，落地即散，指间不滴水为度，将混种湿砂放入坑内。中央放高秸杆，利通气。然后用细砂覆盖，保持坑内湿润，经常检查，防止落干和鼠害，待翌年春季4月初取出种子，筛去湿砂播种，在整好的苗床上按行距15cm开沟深3―5cm，将处理好催芽种子均匀播入沟内。覆土厚度2。5―3cm，稍加踩压，保持土壤湿润，土地墒情差地块，播种后烧一次透水，然后插拱条，扣塑料农膜，加强拱棚苗床管理，及时通风、炼苗，等苗高3cm时，昼敞夜覆，逐渐撤掉拱棚，及时除草，烧水，促使小苗健壮成长。秋后或翌年春出苗移栽到大田。