甘草适宜生长在不能种植农作物的闲滩空地上，而这类地只要有水往往杂草很多，种植成败、产量的高低都与除草有关。杂草多，甘草对水肥的利用率就低，产量自然降低，对大田种植的甘草地，除草要以人工和化学药剂除草相结合进行。即种植的当年主要以人工除草为主，第二年开始，杂草多的地块于6～7月份选择适当的除草剂进行化学除草，进入雨季之前铲趟一次，秋后再趟一次，此次要注意向根部培土，以便安全越冬。第二年从返青到入伏，进行1～2次中耕即可，第三年返青后视生长情况可进行一次或不进行中耕。