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春胡萝卜劣质根的防治


    1.裂根。裂根即肉质根开裂,不易贮运。①发生原因:土壤水分供应不均,忽干忽湿,或连续阴天,突降暴雨;外皮受到损伤,如冻害、药害、病虫害等。②防治方法:在肉质根膨大期注意均匀供水,并及时防治地下害虫。

    2.糠心。糠心又叫空心,为肉质根中心部分干枯失水,严重影响食用品质。①发生原因:主要是生长期的前后水分供应不均,如前期过湿,后期干旱;偏重施氮肥,早期抽薹,贮运时高温干燥均会引起糠心。②防治方法:选择适宜的春栽品种,在胡萝卜生育前期和后期均衡供水、施肥,创造适宜的贮存环境。

    3.叉根。叉根即萝卜的侧根异常膨大,形成分叉的肉质根。①发生原因:种子发芽时胚根受到破坏;土壤中有硬物、耕层浅、土壤粘重等,使肉质根向下生长受到阻碍;施肥时不均匀,或肥料未完全腐熟,使主根受到伤害;田间管理时,除草或中耕损伤了根尖。②防治方法:选择不要过于粘重的土壤种植,精细整地,耕地时要尽量深些,捡出石块、砖头等硬物,施用完全腐熟的有机肥,避免烧根,中耕除草时要小心慎重,以免损伤根部。


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