"银碟1号"是西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所(杨凌712100)选育的适合保护地条件的抗病、优质、丰产的特形西葫芦新品种。"银碟1号"由两个抗病、丰产、配合力强,优良性状互补的自交(碟-79-7-1X盘79-3-3)配制而成,在日光温室、塑料大棚等栽培条件下连续进行了二年4次的品种比较试验,2000-2002年参加陕西省区域试验,2002年通过陕西省农作物品种审定委员会鉴定登记。
"银碟1号"植株矮生,生长势较强,节间较短,叶片淡绿色。株高65厘米,株幅83厘米,较直立,分枝性较强,主侧蔓均可结瓜,以主蔓结瓜为主,一般7-9节开始着生节1雌花,生育期50天左右。瓜形飞碟状,边缘呈波浪形。嫩瓜直径15-25厘米,瓜厚5-8厘米,单瓜质量200-600克,瓜皮呈嫩白色;老瓜直径可达28厘米,单瓜质量750-1000克,瓜皮呈白色,嫩瓜皮薄肉厚,种腔小,品质优,干物质含量5.08%对照,总糖含量1.53%对照,维生素C含量0.1498毫克/克(对0.1049毫克/克),较抗病毒病,田间调查病毒病发病率14.6%,病情指数1.9(对照分别为41.7%和16.2%)。
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