4月下旬，选晴天的上午，按照30cm～60cm的株行距进行移栽定植，每穴2株，穴浇带坨移栽，同时覆盖地膜。经3～5天浇缓苗水，进行中耕；再经过5～6天浇第二水，并进行深耕蹲苗，促进根系发育，防止徒长。第～次蹲苗期约15天左右。第一次蹲苗结束后，第一次大水，进行中耕，然后再进行第二次蹲苗。这个过程概括为：“分次浇水，多次中耕，两次小蹲苗”。这个过程结束半个月后，植株已经初具规模，分生出许多的枝芽，果实正迅速生长，此时应及时补充肥水，每亩施用尿素15kg、硫酸钾5kg。追肥后培土10cm，保护根系，防止倒伏。

青椒生长周期长，根系发育快，耐旱怕涝。雨季一定要注意排涝。浇水要看天，久旱不雨要及时浇水，努力做到浇后不遭雨。雨季要及时补充肥料，可在雨季每亩施用硝酸钾15kg，以防止雨季脱肥；也可叶面喷施磷酸二氢钾，补充养分，预防病毒病。雨季过后，温度适宜，此时应加强田间管理，保持植株健壮，实现恋秋生产。

4.3甘蓝栽培管理甘蓝育苗期要根据韭菜的生长发育期来确定。甘蓝的定植期定在韭菜二刀收获期，前推2个月，一般在11月中、下旬进行播种，采用阳畦育苗。苗床播种前浇足底水，施足底肥，撒播或点播种籽，及时覆盖草苫子，早揭晚盖，防止低温伤害，造成甘蓝幼苗春花。定植前1周注意逐步加大放风口，进行低温锻炼。

在韭菜第二刀收获后，行间施足肥水，每亩施用尿素15kg、磷酸二铵10kg，耙匀。选择晴朗天气，选择壮苗带坨移栽定植上甘蓝。甘蓝壮苗的标准：茎粗，叶片黑绿色，5～7片叶，苗高不超过10cm。定植后小水浇灌，促进缓苗。这一遍水对于韭菜和甘蓝的生长都有促进作用，一定要浇透，浇匀。这一水后约5天后甘蓝进入蹲苗期，大约10天过后，蹲苗期过后，浇一大水，同时每亩施用尿素10kg、氯化钾5kg，促进甘蓝生长、结球℃最后适时收获。

5主要病虫害防治

5.1韭菜灰霉病灰霉病主要受高温高湿影响。生产上可以通过揭放草苫控制好棚内温度在20℃左右，选择好天气放顶风排除水汽，降低湿度，以及施用75%的速克灵可湿性粉剂1000倍叶面喷施防治。

5.2青椒主要病害疫病：发生的主要因素是高温高湿，多雨年份极易发生。防治办法：①培育壮苗，增强植株的抗逆性；②进行土壤消毒，每亩施用2.5kg的硫酸铜，浇水，可有效的防治疫病；③叶面喷施75%的甲霜灵锰锌600倍液，进行化学防治。病毒病：一般是由烟草花叶病毒传染引起，多年连作重茬易使该病发生。高温干旱是该病发生的外因。对青椒的病毒病可采取以下措施：①进行种子消毒：用0.2%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，清水冲净后育苗，可有效的杀死种子表皮的病毒和病菌；②培育壮苗，增强植株的抗性。定植后喷施磷酸二氢钾溶液，增强植物的抗逆性；③用75%的抗病威300倍液叶面喷施，效果较好。

5.3甘蓝主要病害在保护地中，温度和湿度较大，极易发生真菌性病害。甘蓝一般易发生黑腐病。防治方法可采用：①增大放风口，降低温度和湿度；②土壤施肥时用硫酸铜溶液杀菌；③药物防治：用64%的杀毒矾1200液或75%的多菌灵500倍液进行叶面喷施。

5.4主要地下害虫防治棉铃虫、烟青虫、蚜虫危害青椒、甘蓝的果实、茎和叶，可用40%的乙酰甲胺磷1000倍液或25%的喹硫磷1000倍液喷雾进行防治。韭蛆是韭菜的主要病害，主要危害韭菜的茎叶，可在扣棚前1个月用50%的辛硫磷乳油1000倍液或10%的茎线灵2kg/亩土施灌根进行预防。一旦发生虫害，可用50%的辛硫磷乳油800倍液灌根防治。