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无公害韭菜扣膜及扣膜后的管理


1.扣膜 根茎休眠的韭菜一定要等地上部分干枯或基本干枯时扣膜。一般当地日均气温达到1℃时进行,辽南地区多在11月中旬。 

  2.温度管理 扣膜初期,气温可尽量高些,以促地温,使韭菜快速萌发。第一刀韭菜生长期间,日温宜掌握在17-23℃,尽量不超过24℃,夜温12-14℃。在以后各刀的生长期间,温度控制上可比上刀高出2―3℃,但也不能超过30℃。温度过高时及时通风。严冬季节只能开启温室上排通风口,不能放底风,否则,会造成冷风扫苗,引起韭菜腐烂。夜温不宜太低,否则昼夜温差大易造成叶面结露,诱发病害。头刀韭菜生长期间,夜温保持10-12℃为宜,昼夜温差控制在10―15℃范围内,以后各刀韭菜生长期间,随着日温的提高,夜温也应相应提高。 

  3.培垄 每刀韭菜长到10厘米左右时,就要在行间取土培到韭菜根部,每次培土3-4厘米,随着韭菜生长共培土2-3次,最后培成10厘米的小高垄。有利于灌水和防止叶片下披,同时对假茎起到软化作用,可提高韭菜的品质。 

  4.肥水管理 由于韭菜在扣膜前大都浇过水,扣膜后不再浇水,以免降低地温,或湿度过大引起病害,当苗高8-10厘米时浇一次水,结合浇水每667平方米追施尿素8―10千克。韭菜收获前30d内不得追施任何肥料。韭菜叶片喜干燥,空气湿度不宜过大,应尽量使相对湿度小于80%。 
 


点击支持一下 共有条评论 韭菜 培土 追施 地温
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